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芹菜屬于淺根、實葉蔬菜，故其生長期以氮肥為主，磷鉀為輔。噴施蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛，桿莖粗壯，葉片肥厚，高產優質，保鮮期長。磷肥在土壤中移動性較差，故磷肥以前期底施為好，后期不用施。鉀肥可促進葉柄粗壯、充實，從而對增產影響很大，并且還可以使芹菜光澤好，減少纖維，從而提高芹菜品質。追肥以硝酸鉀為例，每 667m2用量4－5kg 為宜，特別注意不能太過量，因為鉀過量會抑制硼和鈣的吸收，缺鈣容易誘發干心病，缺硼可使葉柄開裂，發生黑心病、心腐病等。
芹菜喜歡濕潤的環境，所以我們盡量使芹菜地中一直保持濕潤，如氣溫較低，一般不澆水，如出現旱情，或需追肥時可選擇晴天上午澆水，但掌握水量一定要小。噴施新高脂膜可保溫保濕抑制病毒擴散。
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