一、青綠飼料

　　青綠飼料水分多，體積大，粗纖維含量少，含有易吸收的蛋白質，維生素，無機鹽也很豐富，是成本低、適口性好，營養較完善的飼料。

　　A.野生青草 種類多，粗纖維量較高，營養價值差異很大，其產量有限。

　　B.人工種植牧草 人工種植牧草產量高，適口性好，營養價值比野生牧草高，如黑麥草、白三葉等，既可割鮮草喂羊，又可曬制青干草供冬春季使用，苜蓿、毛苕子等都是喂山羊的營養價值高的青綠飼料。

　　C.青割飼料 把雜糧作物如玉米、大麥、豌豆等進行密植，在子實未成熟前收割，飼喂山羊，其營養價值比收獲籽實后收割的高出70%。

　　二、粗飼料

　　是山羊冬春季的主要食物，包括各種青干草，作物秸桿，秕殼。特點是體積大，水分少，粗纖維多，可消化營養少，適口性差。

　　A.青干草：包括豆科、禾木科及野干草，以豆科青干草品質最好，禾木科牧草在抽穗期，豆科牧草在花蕾形成期收割，含有較多蛋白質，維生素和無機鹽，幾個晴天可曬成質量較好的青干草。中間遇雨變黃發霉，因此要搶在晴天曬制青干草。

　　B.秸桿和秕殼 秸桿有玉米稈、麥秸、稻草、大豆秧、黑豆稈等，營養價值較低。秕殼包括農作物的穎殼、秕殼、秕籽、麥糠、谷糠等。比秸桿營養價值高些。

　　三、多汁飼料

　　包括塊根、塊莖、瓜類、蔬菜、青貯等。水分含量高，干物質含量少，蛋白質少，鈣少，磷少，粗纖維含量低，適口性好，消化率高，飼用塊根、塊莖時要防止甘薯黑斑病毒中毒。土豆的龍葵素中毒和甜菜的亞硝酸鹽中毒，成年羊每頭每日可喂塊根2-4公斤，塊莖1-2公斤。幼年羊可喂1.5公斤。

　　四、精料

　　體積小，含水量少，營養豐富，粗纖維含量低，消化率較高，玉米、大麥等谷類籽實，主要成份是淀粉，用于補充能量需要。黃豆、豌豆、蠶豆等豆類蛋白質含量高，豆粕、棉籽餅、菜籽餅等餅粕，蛋白質含量為20%-45%，用于補充蛋白質的不足。

　　五、顆粒料

　　將一定配比的粗飼料、精料、加工副產品等粉碎后再加上必要的食鹽、骨粉、微量元素，維生素等壓制而成，營養全面，飼喂方便，但費用較高。