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在大棚內育苗，一般在3月末4月初播種，用營養缽育苗。
（一）營養土的配制：在3-5年內未種過蔬菜和瓜類的土60%和優質的腐熟有機肥40%混合，每立方米苗床土加入0.5公斤，過磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀0.5公斤混合拌均后過篩待用。每立方米用80%多菌靈可濕性粉劑4克拌種消毒。
（二）種子處理：將種子放到25℃-30℃的溫水中浸泡4-6小時，在將種子表面黏夜洗干凈。然后又0.1%的高錳酸鉀浸種20分鐘，用25℃的溫水清洗后在催芽箱中催芽。溫度控制在30℃左右。
（三）播種：一般芽長在0.5厘米長時播種。先將營養缽用水澆透然后在每個缽內放2粒芽種，覆土1厘米后覆地膜保濕。播后苗床溫度控制在25℃-30℃。
（四）苗床管理：一般播種后一周出苗，在小苗出第一片真葉時間苗，去除老、弱、病苗，適當追施腐10%熟的人糞尿促苗生長，要注意通風降溫，白天溫度控制在25℃-28℃夜間保持15℃-18℃，防止徒長，定植前一周通風煉苗，待小苗長到3-4片葉、溫度在20℃左右時即可移栽。
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