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　　又到了收菜的季節(jié)，秋天的康保縣阿不蓋廟林場(chǎng)，鳳啟蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社的兩千畝娃娃菜地，向遠(yuǎn)山肆意傾瀉。

　　來(lái)自廣州、上海、山東等地的運(yùn)菜卡車(chē)在地頭排成長(zhǎng)隊(duì)；上百農(nóng)民砍菜、稱(chēng)菜、裝車(chē)……田野一片繁忙。

　　指揮裝車(chē)的合作社理事長(zhǎng)霍鳳啟，兩個(gè)手機(jī)輪流響起。“我們的蔬菜基地分布康保、沽源、內(nèi)蒙，總面積四千多畝，一到這個(gè)季節(jié)，一天要接客戶上百個(gè)電話。明年我再帶幾個(gè)這兒的農(nóng)民去湖北租地……”霍鳳啟規(guī)劃著他的“蔬菜版圖”，也規(guī)劃著更多菜農(nóng)的致富之路。

　　“要想致富必須走產(chǎn)業(yè)化道路”

　　51歲的霍鳳啟是康保縣土城子鎮(zhèn)南六頃村人，父輩是地道的農(nóng)民，對(duì)土地，霍鳳啟有一種天然的親近感。二十年前，自家地里種的白菜、芹菜是霍鳳啟全部的生活來(lái)源。靠著種30畝菜地，霍鳳啟每年有幾萬(wàn)元的收入，也結(jié)識(shí)了一些蔬菜收購(gòu)商。

　　“人手少，土地相對(duì)集中，抵御災(zāi)害天氣和病蟲(chóng)害的能力也小，掙不到什么大錢(qián)。”幾年的種植經(jīng)驗(yàn)，讓霍鳳啟明白一個(gè)道理，要想掙錢(qián)必須擴(kuò)大種植面積。2000年初，國(guó)家大力發(fā)展水澆地，霍鳳啟拿出全部的積蓄，在鄰村包了170多畝地。

　　“包完地，身上一分錢(qián)都沒(méi)有了，我開(kāi)的摩托車(chē)都是賒來(lái)的。賣(mài)出一部分菜，就還一部分車(chē)錢(qián)。一部摩托車(chē)，我還了三年。”回憶起種菜之初的艱辛，霍鳳啟感慨道。“最苦難的時(shí)候，我腳上連雙襪子都沒(méi)有，每天晚上都琢磨著第二天該怎么安頓。”

　　49歲的常玉果，是最早跟著霍鳳啟收菜的工人。“那時(shí)候我們跟著霍總到地里收菜，一忙就是幾天，吃住都在地里。趕上下雨，帳篷被澆濕，被褥全泡到水里，大伙就在地頭坐一晚上。”經(jīng)過(guò)多年的摸爬滾打，霍鳳啟種菜種出了經(jīng)驗(yàn)，也種出了名氣和信譽(yù)，蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化模式漸漸顯露出來(lái)。

　　打造壩上*的娃娃菜種植基地

　　一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，霍鳳啟發(fā)現(xiàn)娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，因此頗受市場(chǎng)歡迎。同時(shí)娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質(zhì)直根和發(fā)達(dá)的側(cè)根，生長(zhǎng)適宜溫度15攝氏度到23攝氏度，這與壩上得天獨(dú)厚的自然條件相吻合。

　　霍鳳啟敏銳地捕捉到種植娃娃菜的商機(jī)，一方面和廣州、上海、山東、江蘇等地客商簽訂蔬菜訂單，一方面為散戶免費(fèi)發(fā)放種子、農(nóng)藥、化肥，鼓勵(lì)大伙一起種植娃娃菜，從而擴(kuò)大種植規(guī)模。“那時(shí)候，農(nóng)民還不知道什么是娃娃菜，我反復(fù)去附近村里做工作。”到了收菜的季節(jié)，讓霍鳳啟沒(méi)想到的是，農(nóng)戶們種的娃娃菜成熟的時(shí)間有差異，收菜的時(shí)候，成熟早的先收走了。看見(jiàn)別人家的菜都被收走了，一些農(nóng)戶干脆堵住收菜車(chē)，非要把沒(méi)長(zhǎng)好的娃娃菜也讓霍鳳啟收走。

　　這個(gè)事情給霍鳳啟的觸動(dòng)很大。“蔬菜種植走產(chǎn)業(yè)化路子，最終還是靠農(nóng)戶來(lái)經(jīng)營(yíng)。農(nóng)民沒(méi)有種植經(jīng)驗(yàn)，可以培養(yǎng)，要是對(duì)我不信任，怎么能凝聚起來(lái)一起干事呢。”為了讓農(nóng)戶們打消顧慮，霍鳳啟承諾再等幾天，讓菜長(zhǎng)好了一定來(lái)收。見(jiàn)農(nóng)戶依然不相信，霍鳳啟說(shuō)：“我跟大家保證，跟我種菜賺了算你們的賠了算我的。”一場(chǎng)收菜風(fēng)波，這才平息。而“賺了算你們的賠了算我的”竟然成了霍鳳啟十幾年來(lái)對(duì)農(nóng)戶不變的承諾。這些年，霍鳳啟貼種子、貼化肥，請(qǐng)專(zhuān)家指導(dǎo)農(nóng)戶種植，遇到災(zāi)年，積極想辦法為農(nóng)戶解決困難，漸漸的農(nóng)戶們嘗到了種娃娃菜的甜頭，霍鳳啟的娃娃菜基地也越做越大。

　　讓蔬菜產(chǎn)業(yè)成為更多農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)

　　2011年，霍鳳啟注冊(cè)成立了以種植娃娃菜為主的康保縣鳳啟蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社。合作社實(shí)行股份制，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地后社員以租地的形式入股，蔬菜種植訂單化，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程高度機(jī)械化。為了便于管理，霍鳳啟將合作社每500畝地分成一個(gè)片區(qū)，每個(gè)片區(qū)分三組，由三個(gè)股東共同管理。到2016年3月，合作社吸納股份成員30名，種植面積達(dá)4000多畝。

　　在內(nèi)蒙古太仆寺旗種植基地的簡(jiǎn)易房里，股東崔寶明正算著今年的收成。2000年崔寶明從工廠下崗，搞過(guò)養(yǎng)殖、種過(guò)蔬菜，用他的話說(shuō)，辛苦十幾年，趕上的全是壞行情。“西紅柿賣(mài)的高那年我正好種黃瓜，黃瓜賣(mài)的好那年我又種了菜花。”由于對(duì)市場(chǎng)不了解，也沒(méi)有穩(wěn)定的蔬菜銷(xiāo)路，崔寶明辛辛苦苦這些年，把家底賠了個(gè)精光。“我有種菜經(jīng)驗(yàn)，能吃苦，就是缺個(gè)帶頭的。”去年，崔寶明找到霍鳳啟，想和他一起種蔬菜。“我承包了120畝地，手里錢(qián)不夠，合作社墊付了8萬(wàn)，頭一年掙了20萬(wàn)，把過(guò)去的‘饑荒’才還上。”46歲的王啟也有著這樣的經(jīng)歷，“種了一輩子菜，賠的時(shí)候多，掙得時(shí)候少。”加入合作社，第一年就掙了十多萬(wàn)。

　　受惠的何止是股東。“每到收菜季節(jié)，周邊飯店的生意都跟著火了。”阿不蓋廟林場(chǎng)附近的村民感慨。鋤草、管理、收菜、運(yùn)輸……合作社為周邊上千農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會(huì)，也激活了周邊地區(qū)餐飲和運(yùn)輸市場(chǎng)。土城子鎮(zhèn)舊營(yíng)盤(pán)村的袁亮，一到收菜的季節(jié)，每天都從150里外拉著20多個(gè)工人趕到菜地。“最忙的時(shí)候，每個(gè)月收入四五千。”60歲的農(nóng)民蘭英說(shuō)。

　　在阿不蓋廟林場(chǎng)，望著收割基本進(jìn)入尾聲的娃娃菜地，霍鳳啟醞釀起更大的規(guī)劃。“三年內(nèi)，我們力爭(zhēng)把合作社規(guī)模擴(kuò)大上萬(wàn)畝，將目光投向休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，打造休閑度假、旅游觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)為一體的風(fēng)景區(qū)，讓更多農(nóng)民受益。”霍鳳啟說(shuō)。