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廣東省饒平縣錢東鎮種植萬畝碧蓮走特色農業致富路（圖）
畜牧家禽網 來源：中國發展網 閱讀數：
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從廣東省饒平縣錢東鎮了解到，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，這膾炙人口的詩句，用來描繪該鎮近年來種植萬畝碧蓮，走特色農業致富路的美景，再恰當不過了。
該鎮近年來農民利用低洼易澇的田地，成片種植蓮藕，不但種出新技術，還種出好名聲，好路子，新鮮蓮藕，成為錢東鎮農業生產發展的一個特色品牌。地處錢東南部的青山埭片區，地勢低洼易澇，過去收成一直不大好，是出名的低產田。20年前，錢東鎮部分農民大膽引進優質蓮種，將低產田改種蓮藕，大膽的嘗試，喜獲成功，蓮藕種植的效益明顯高于種植水稻等其他農作物，于是蓮藕生產發展迅速，種植面積逐年擴大，目前，全鎮已有蓮地蓮田近1萬畝，李厝、沈厝、紫云、錢塘、西港、灰寨等10個村隊的農民紛紛加入蓮藕行列，其中還涌現出若干千畝種植大戶。
為提高蓮藕的經濟價值，種植戶們通過反復不斷的摸索和探究，成功引進了優質蓮種“庭藕”，攻克并掌握了雙季蓮藕的栽培方法，第一季是夏蓮，在端午節前后上市，比一般蓮藕早20天;第二季叫秋蓮，在晚稻收割的時候上市，大大提高單產的產量和經濟效益。
每年夏季，成片的蓮田宛如萬頃碧波，荷香四溢，給錢東增添一道亮麗的風景線，經常吸引成批游客或攝影愛好者前來觀賞和取鏡。青山埭的蓮藕果實色白、節多、莖粗、味甜、口感脆、無污染，成為消費者喜愛的綠色食品，每到采收旺季，各地商販紛至沓來，購銷場面紅紅火火。據介紹，錢東鎮出產的蓮藕，主要銷往汕頭、潮州、揭陽等周邊城市的蔬菜市場，部分遠銷外地，有的通過速凍加工，出口瑞士和日本等國家。
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