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　　甜椒浸種催芽：

　　浸種前2—3天在室外曝曬6—8小時，用1%高錳酸鉀溶液中浸泡30分鐘，撈出后反復沖洗。

　　然后用兌好的55%溫水(相當于種子量5—6倍)，進行溫燙浸種，并不停攪拌，10—15分鐘后水溫降至30℃時泡8小時。

　　撈出用清水洗凈種子上粘液和辣味，再將甜椒種子摻上用開水燙過的細沙進行催芽。先放在20—23℃環境下，24小時后溫度提高到25--34℃，待露白后再降至20—25℃蹲芽。

　　催芽的頭1—2天寧干勿濕，使氧氣充足。

　　從第三天起，每天用溫水沖洗1—2遍，控去多余的水份催芽，每4—5小時翻動一次，一般6—7天即可出芽。甜椒種子的種皮為革質，吸水較慢，育苗前須浸種催芽，胚根露出時播種。

　　多于冬春育苗，即11月中、下旬-2月上旬。

　　整個苗期宜控制較高的溫度。

　　2-3片真葉時，按株行距10厘米雙株分苗，改善幼苗的土壤營養和光照條件，以利培育壯苗。也可采用營養袋穴盤育苗，營養土等播種方法可參照辣椒播種育苗方法。

　　1、種子處理。

　　先把種子浸種55℃的溫水中，浸種15分鐘，并不斷攪拌，待水溫降至30℃時停止攪拌，然后浸泡8小時，使用種子吸足水份，然后將浮于水面的成熟度不夠的種子除去，再入硫酸銅一百倍液浸五分鐘，然后用清水洗2—3遍，撈出催芽。

　　2、催芽。

　　將浸完的種子撈出后，拌上2 倍于種子體積的細沙，用紗布包好，外面再包上浸溫的麻袋片，放于瓦盆中催芽。

　　催芽的溫度為25℃—30℃，每2小時翻動一次種子包，使之均勻受熱，出芽整齊。

　　每天往麻袋片上少量淋30℃的溫水，使種子保持濕度，既不能過干又不能地濕，可把瓦盆放在炕上，或加溫溫室的火道上，如遇天氣等原因不能播種，要將種子袋的溫度保持5—10℃，否則種子發芽過長，不利于培育壯苗。