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1. 澆水追肥。定植成活后，結合澆水，追施濃度10%左右腐熟農家肥，促使根系下扎、培育壯苗。
2.中耕除草。在苗期結合拔草，淺中耕2次。在以后生長期間中耕2-3次。如有雜草，可手工拔除。
3.搭架整蔓。當瓜蔓長到50-70厘米高時，在每株旁各插長為2米左右細竹竿，互相搭成人字形架，將苦瓜蔓固定在竹竿上，以免蔓葉互相纏繞。苦瓜開始抽蔓時，應噴施促花王3號，代替棉花人工打頂!代替激素化控!，迫使頂梢旺盛營養大量回流，沖梢慣性優勢迅速弱化到封頂態勢。其主干主力營養轉向棉桃發育系統，植株生長發育的中后期，要摘除植株下部的老黃葉，以利通風透光。
4.病害防治。苦瓜的病害主要有枯萎病、白粉病、霜霉病等。在幼苗期及時使用新高脂膜形成一層高分子膜，做好病菌的防治工作。在枯萎病發病初期，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴施防治;白粉病、霜霉病發病時，可分別用15%粉銹寧200-300倍液噴施防治。
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