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　　茄子嫁接技術是采用野生茄種植物作為茄子嫁接的砧木，將茄苗嫁接在砧木上的一項技術。

　　嫁接后的茄子可生長到1.5-2m，采摘期長達200多d，在北方高寒地區(qū)，冬季可以吃到當?shù)厣a(chǎn)的茄子，降低了生產(chǎn)成本。在產(chǎn)量方面，平均每株可采收茄子30多個，最多每株可采收茄子40-50個，單產(chǎn)可達100-150t/hm’。在商品性方面，嫁接茄子大，一般單果重400g左右，大的可達800-1000g，而且品質(zhì)好，甜度增加。茄子嫁接技術可提高經(jīng)濟效益6萬元/hm’左右，在北方高寒地區(qū)，還解決了同年生產(chǎn)，同年供應的問題。最重要一關是嫁接茄子抗病性強。普通茄子黃萎病，立枯病，青枯病，根結(jié)絲線蟲病等土壤傳播病害十分嚴重，危害很大，一般死秧50%-70%，嚴重的甚至絕收，嫁接茄子從根本上防止這些土壤傳播病的發(fā)生，減少了農(nóng)藥的使用量，從而減少了茄子農(nóng)藥的殘留量。

　　以下是嫁接茄子的主要栽培技術。

　　一、茄子嫁接的砧木與接穗

　　目前生產(chǎn)中使用的砧木主要有CRP、托魯巴姆等。CRP是野生茄科種植物，莖葉上刺較多，該砧木高抗黃萎病，生產(chǎn)中應用較普遍。托魯巴姆來源于日本，對4種土壤傳播病害高抗或兔疫，是較理想的砧木材料。各種接穗與砧木親和力差異不大，要根據(jù)各地食用習慣，商品性及栽培季節(jié)選擇接穗。

　　二、育苗與分苗

　　常規(guī)育苗:托魯巴姆比CRP難發(fā)芽，但有三種摧芽方法。直播:將種子浸泡48h，苗床消毒后澆足底水，均勻播種，覆土后覆膜。晝夜溫差達l0℃時，10-15d出苗。 溫箱變溫處理:將種子浸泡48h，裝入布袋，放人恒溫箱中，調(diào)節(jié)溫度，30℃時8h，20℃時16h，反復變溫處理，每天用清水投一次種子，8d即可出芽。激素處理:用每kg水加100-200mg濃度的赤霉素浸泡24h后，再用清水浸泡24h，放置溫箱中或炕頭上進行變溫處理摧芽，一般4-5d可出芽。

　　播種:用50%多菌靈500倍液噴透苗床上，然后將摧好芽的砧木種子均勻播在苗床上，蓋上地膜，3-5d砧木苗出齊后揭去地膜。

　　 接穗育苗:接穗的苗床上、種子等都要消毒，以免接穗帶有病菌，達不到嫁接目的。種子可用55℃溫水浸泡l5min，50%多菌靈浸泡2h，或用0.3%高猛酸鉀浸泡30m;n，土壤消毒可用磺腐殖酸100g加綠享一號5g，加水30kg，制溶液，把苗床澆透。

　　分苗:當砧木和接穗真葉長到2～3片葉時分苗，砧木移入營養(yǎng)缽內(nèi)，接穗移入苗床內(nèi)，接穗育苗應比砧木育苗晚20d。

　　三、嫁接技術

　　當砧木長到6～8片真葉時，接穗長到5～7片真葉時，莖粗3～5mm，木質(zhì)化時力*嫁接時期。

　　劈接法:在砧木高4bm處平切掉上部，保留2～3片真葉，不能過高或過矮，否則影響成活。

　　接穗苗在半木質(zhì)化處即苗莖黑紫色與綠色明顯相間處去掉下端，保留2～3片真葉，削成楔形大小與砧木切口相當，插入砧木切口中，對齊后用嫁接夾子固定。

　　貼接法:將砧木和接穗削成30°傾斜角貼合在一起，其它和劈接法相同。

　　四、嫁接苗的管理

　　茄子嫁接苗成活率的高低與嫁接后的管理有密切的關系。把嫁接好的苗澆透水，不能用噴淋，以防傷口感染。扣上小拱棚，嫁接苗傷口愈合的適宜溫度為:白天25-26℃，夜晚20-22℃，濕度95%以上，嫁接后前3-4d全部遮光，以后中午遮光，早晚放進光，隨著傷口愈合，逐漸撤掉覆蓋物，成活后轉(zhuǎn)人常規(guī)管理。

　　茬口安排:露地栽培，在北方地區(qū)，1月中下旬或2月上中旬育苗，4月中下旬或5月上中旬定植。保護地栽培，秋冬茬，6月份育苗，9月中旬定植。冬春茬，9月上旬育苗，12月中旬定植。

　　定植:施農(nóng)家肥75t/hm’以上，起壟栽培。露地壟寬50cm，高l5cm，保護地壟寬60cm，壟高20cm。露地密度為4.5萬株/hm’左右，保護地栽3-3.8萬株/hm’。

　　五、田間管理

　　中耕，培土:定植澆過苗水后及時中耕，定植l0d左右澆第二水，深鋤5-7cm，進行培土，不能把接口埋住，然后蹲苗。整枝搭架:生長朔間及時摘除側(cè)枝，采取雙干整枝，當嫁接茄子長到lm高時需搭架，也可用繩子吊架，在離畦兩側(cè)插兩排80cm高架，控制茄子向兩側(cè)傾斜，以免造成通風，光照不良，作業(yè)不便。激素處理:用番茄豐產(chǎn)劑2號植物生長調(diào)節(jié)劑50-70倍液對花蕾點蘸，防止落花落果。 溫度管理:大棚茄子進行四段變溫管理，晴天上午25-30℃，下午20～28℃，前半夜13-20℃，后半夜10-13℃。陰天白天不超過20℃，夜間10-13℃，天氣寒冷時，適當補溫。水肥管理:蹲苗后，當露地茄子長到核桃大小時，保護地茄子雞蛋大小時，結(jié)束蹲苗，因嫁接茄子長勢茂盛，水肥一定要跟上。保護地越冬栽培澆水量不易多，但又不能便土壤缺水干燥，空氣相對濕度不超過80%，春季到來后，再逐漸增加澆水量。

　　病蟲害防治:由于保護地的高溫、高濕，茄子易起褐紋病，若發(fā)生可用65%的代森錳鋅500倍液，75%百菌清600倍液，每隔7-10d噴一次，連續(xù)3-4次。

　　茄子綿疫病可用40%乙磷鋁300-400倍液，65%代森錳鋅500倍液，75%百菌清500-800倍液。每隔7-10d　　噴一次，連噴2-3次。紅蜘蛛可用三氯殺螨醇1000倍液，40%樂果乳液800倍液噴灑。蚜蟲和白粉虱可用30%蟲螨凈煙劑，分60-75堆，暗火點燃熏蒸。