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一、晴天管理
引起番茄爛果一般情況是由于病菌感染而導致的，往往困對番茄整枝管理時天氣不佳或時間不當造成病菌感染，引發病害。因此，要求必須在晴好天氣時，對番茄進行植株管理。避免在陰雨天或露水未干時整枝打杈，促進傷口盡快愈合，防治病菌侵入。
二、清除病源法
番茄感染病菌后，枝葉較為明顯，當發現枝葉上有褐色斑點時，要及時對病殘枝葉進行摘除、銷毀處理，及時清除地面上的殘葉、腐爛的葉片，集中到園外，進行焚燒或挖坑埋掉，噴施護樹將軍殺菌消毒，減少病菌源。
三、施藥防治法
當天氣連續陰雨、空氣濕度大時，番茄最易感染病菌，要進行施藥防治。軟腐病可用70%的敵克松1000倍液加新高脂膜800倍液噴灑，每隔8―10天噴1次;褐色腐敗病用25%的瑞毒霉800―1000倍液加新高脂膜800倍液噴灑，每隔7天噴1次，連噴2―3次;炭疽病用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液加新高脂膜800倍液噴灑，每隔8―10天噴1次，連噴2次。
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