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一般春節過后即可播種。此時由于日光溫室內晝夜溫差大，夜晚溫度接近0℃，所以育苗時要特別注意。既然苦瓜穴盤育苗有諸多優勢，但要想育出良好的苦瓜苗，就必須按照苦瓜的生物學特性和對環境條件的要求來栽培育苗。苦瓜種子種皮堅硬，穴盤育苗前需要提前催芽。育苗前必須搞好種子處理。用新高脂膜600-800倍液進行浸種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高苦瓜種子發芽率。在穴盤中催芽，溫度為25-30℃，7天后出芽播種。苗出齊到真葉已頂尖時，開始通風換氣，以便控制幼莖和子葉徒長。定植前10-15天，降溫并加強通風煉苗。
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