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黃瓜是無限生長型蔬菜,在大棚內從定植到拔秧約為7-9個月,產量高,養分吸收量大。黃瓜適于肥沃的土壤,因此,重施有機肥,適當配施化肥是獲得黃瓜高產的基礎。
據研究毎形成1000公斤果實約需吸收氮2公斤,磷0.9公斤,鉀2.3公斤,比例為1:0.46:1.16.大棚黃瓜氮、磷、鉀需求*期為盛瓜期,其需求量約占總量的80%。
據調查,在大棚蔬菜種植過程中,肥料的投入量約是蔬菜帶走量的3倍-5倍,大棚種植年限越長,土壤中積累的養分越多。這些營養離子在土壤中積累到一定程度會引起土壤鹽漬化,進而對蔬菜生長產生危害。大棚土壤積累最多的營養元素是磷。事實上,與糧食作物相比,蔬菜對磷的需要量相對較少,磷在土壤中又不易淋失,因此,大棚土壤磷素相對豐富。但過多時也容易引起土壤養分之間不平衡,影響產量和降低肥效。
目前,大棚土壤的關鍵問題不是養分缺乏,而是養分之間不平衡,在有條件的地方最好能進行測土施肥。如果條件達不到,應掌握主要施用有機肥以提高土壤的綜合力,適當施用氮肥和鉀肥,少施磷肥的原則。
一般在黃瓜定植前每畝施用腐熟的有機肥5立方米-7立方米,磷酸二銨30公斤-50公斤。氯化鉀10公斤-20公斤。開花結果期開始結合澆水進行追肥,一般冬季4-5周追肥一次,春季2-3周追肥一次。每次施肥數量為每畝施尿素5公斤-10公斤、磷酸二銨2公斤-3公斤、氯化鉀1公斤-2公斤,或直接追施三元素復合肥,每次每畝施用10公斤-20公斤,并配合施用尿素3公斤-5公斤。
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