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苦瓜苗期生長的相宜氣溫為20-25℃，著花成果期相宜氣溫為20-30℃，且為短日照植物。假如午時氣溫常達35℃，陽光強度大，是倒霉苦瓜苗期生長的。發起用稻草對泥土舉行掩蔽，以降低表土的溫度。有前提的，或搭遮陽網，早、晚將遮陽網拉開，午時蓋上而且早、晚對植株噴水霧，以增長空氣溫度。
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