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一、種子選擇原則
根據(jù)優(yōu)質(zhì)無害蘿卜標準化生產(chǎn)要領，結(jié)合蘿卜對環(huán)境條件的要求，選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種。冬蘿卜一般選用耐病總態(tài)、日本大根及韓國加工型品種，春蘿卜一般選用春白玉等鮮食型品種。種子純度不低于90%，凈度不低于97%，發(fā)芽率不低于96%。
二、測土施肥
根據(jù)優(yōu)質(zhì)無害蘿卜標準化生產(chǎn)要領，結(jié)合蘿卜對環(huán)境條件的要求，在海拔2000米以上地區(qū)，選擇好的土壤地塊，進行規(guī)格化整地、適時播種，科學管理、成熟收獲、加工。預計產(chǎn)量4000千克/畝,以中上等肥力為例(速效氮90ppm、速效磷20ppm、速效鉀90ppm）。每種1.0畝鮮蘿卜需備農(nóng)家肥1000千克、尿素17千克、普鈣22千克、硫酸鉀19千克。
三、整地
早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕地的深度根據(jù)品種而定。因品種、氣候、土質(zhì)等條件而異。按2米規(guī)范開墑，墑面成龜背形，溝深15cm，寬20cm,要求溝直、溝通，以免積水導致漚根、蘿卜開裂和軟腐病的發(fā)生。
四、播種
根據(jù)品種類型不同，播種量也不同，一般畝播種量0.15—0.2公斤。播種方式一般多采用穴播，播種時,有先澆水播種后蓋土和先播種蓋土后再澆水兩種方式。春播宜密，播種規(guī)格30×25cm，每畝8500塘左右；秋播宜稀，播種規(guī)格35×25cm，每畝7000塘左右。
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