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　　(1)光照不足。甜瓜要求日照時數每天10～12小時方能正常發育，光照時間每天14～15小時，植株生長健壯，雌花發育好，果實整齊，糖度高，若每天光照時間不足8小時，生長發育受到影響，表現為莖蔓細長、瘦弱、葉片薄、葉色淡、易徒長、瓜著色差、甜味淡。在棚室栽培管理差、在陰天多的地區有的年份往往會出現這種情況。

　　(2)給水不當。這是造成甜瓜不甜的一個重要原因。甜瓜幼苗期需水量少，可以少灌溉或不灌溉，伸蔓至開花期、開花至坐果期植株需水量大，應抓緊灌溉供水，果實發育后期地下水分需要量逐漸減少，早熟品種采收前5天、中熟品種前7天應停水灌水，這樣的瓜含糖量才能高，味才能甜。土壤過濕，即使控制灌水，種出來的甜瓜含糖量也不會高。在灌溉條件下種植甜瓜，為避免因灌水而降低含糖量，常在灌水時配合施入磷、鉀肥的辦法來保持甜瓜的甜度。

　　(3)氮、磷、鉀肥料比例失調。甜瓜對氮、磷、鉀三要素吸收的比例為30∶15∶55。甜瓜在氮肥過剩情況下，往往產量高而含糖量降低。因此，甜瓜在需要氮、磷等元素的同時，還特別需要鉀肥，不要單純施用尿素和硝銨，而應施用氮、磷、鉀復合肥。鉀肥應用比例合適，甜瓜作物不但可以增產，而且含糖量還會提高。種過黃瓜的棚室土壤氮肥剩余量較多，下茬種植甜瓜時氮肥應用比例還要下調，方能結出含糖量理想的甜瓜。

　　（4）晝夜溫差小。這也是造成甜瓜不甜的原因。白天溫度高，十分利于甜瓜的光合作用，制造的干物質就多；夜間溫度低，呼吸作用緩慢消耗的養分少，十分利于糖分的積累，結的甜瓜就甜。研究顯示，種植甜瓜有10℃以上溫差較為理想。

　　甜瓜是喜溫作物，最適宜的生長溫度是25℃～35℃，開花坐果期的溫度對甜瓜含糖量影響極大，通常氣溫較高的年份瓜相對就甜，氣溫低的年份甜瓜就不那么甜。