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1：當(dāng)秋白菜拉十字時(shí)開(kāi)始間苗，每次保留3株即可；幼苗長(zhǎng)到4～5片時(shí)，進(jìn)行第二次間苗，每穴留2株，團(tuán)棵時(shí)定苗，每穴留1株，留大苗、壯苗、齊苗、勻苗，間、定苗時(shí)應(yīng)掌握以下五條原則，即去小留大，去歪留正，去雜留純，去劣留優(yōu)，去弱留強(qiáng)。
2：要做到三鏟三趟，細(xì)鏟細(xì)趟，深鏟深趟，鏟趟結(jié)合，消滅雜草，疏松土壤，抗寒增溫，抗旱保墑，促進(jìn)根部良好發(fā)育，促苗早生快發(fā)，鏟趟的原則是淺、深、淺，即開(kāi)頭淺，中間深，放盤(pán)后淺，不傷根、不斷根。
3：間苗后進(jìn)行第一次追肥，即提苗肥；進(jìn)入蓮座期以后，為促進(jìn)蓮座葉生長(zhǎng)，為結(jié)球期大量制造養(yǎng)分打好基礎(chǔ)，即追發(fā)棵肥，每公頃施入一定數(shù)量的發(fā)酵人糞尿、過(guò)磷酸鈣、草木灰、或磷硫酸鉀；在結(jié)球前大追肥，即結(jié)球肥，綠色食品和有機(jī)食品蔬菜不能追化肥，應(yīng)追有機(jī)細(xì)肥、餅肥或微生物肥。
4：搞好病蟲(chóng)害的防治，主要防治好病蟲(chóng)，即軟腐病霜霉病和地蛆，要選擇適宜對(duì)路的高效、低毒、殘留少的農(nóng)藥，并噴施新高脂膜 400倍液噴涂菜苗，可起到防病、防蟲(chóng)、隔阻污染的作用，隔離農(nóng)藥殘留高、增加著色艷麗度、提高品級(jí)、生產(chǎn)無(wú)公害商品菜。以防為主，以治為輔，綜合防治，治早、治小、治了，力爭(zhēng)不受損失，或把損失降到最低，最好采取生物措施、農(nóng)業(yè)措施等進(jìn)行綜合防治。
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