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　　增施有機(jī)肥和菌肥番茄需肥量較大，每生產(chǎn)1000公斤番茄需氮2～3.54公斤、磷0.9～1公斤、鉀3.89～6.6公斤。在保證番茄生長所需三元素前提下，適當(dāng)增施腐熟有機(jī)肥、生物菌肥及微量元素肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤通透性，給根系生長創(chuàng)造良好環(huán)境。尤其苗期、開花期、果實(shí)成熟期和第一批番茄采收后，都要分次追肥，速效化肥和有機(jī)肥交替施用，氮磷鉀和微量元素結(jié)合施用，對(duì)植株恢復(fù)生機(jī)、提高第二批果實(shí)產(chǎn)量和防早衰，均有良好效果。生長中后期可結(jié)合噴藥加入適量葉面肥，如0.2%～0.3%磷酸二氫鉀+紅糖120倍液+尿素400倍液，或2%的過磷酸鈣水溶液，以及硼砂、硫酸鋅、氨基酸鉀、磷酸二氫鉀等。

　　加強(qiáng)水分調(diào)控番茄植株需水量大，根系具有較強(qiáng)吸水能力，土壤水分含量處于60%～85%即可?？諝庀鄬?duì)濕度為50%～65%時(shí)最適生長。番茄定植后應(yīng)適當(dāng)控水蹲苗，以增加番茄須根生長量，培育壯苗。在保證水分需求量的前提下，盡量減少溫室灌水量和灌水次數(shù)，控制土壤濕度。澆水應(yīng)選在晴好天氣的上午進(jìn)行，保證澆水后有2～3天的晴天。澆水后要先升溫再通風(fēng)，避免地溫過低傷根而引起早衰，嚴(yán)禁陰天和午后澆水。另外，還要注意每次澆水量不要過大，以防止?jié)a根。澆水后注意揭膜松土，提高土壤透氣性。

　　適時(shí)整枝打杈打杈不可過早或過遲，對(duì)長勢(shì)弱的植株，適當(dāng)晚打杈，有利于果實(shí)生長。第一次打杈在側(cè)枝長到7～10厘米時(shí)為宜，之后見杈就打。第一穗果坐住如核桃大小后應(yīng)摘除下部老葉，之后及時(shí)摘除老葉、病葉，這樣不僅可以減少營養(yǎng)消耗，還能有效控制病害傳播，并且有利于田間通風(fēng)透光，預(yù)防早衰。另外，果實(shí)采收后，下部葉片不宜全部摘除，以免造成葉片營養(yǎng)供應(yīng)缺乏而早衰。整枝工作中，要求對(duì)番茄秧輕拿輕放，減少對(duì)番茄秧的翻動(dòng)。適時(shí)摘心，摘心時(shí)要在穗果上留2片葉子。

　　調(diào)節(jié)生長開花結(jié)果期要合理留果，注意營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，切勿留果過多造成墜果。提倡適當(dāng)早收果實(shí)，可防植株過早衰老。第一次采收時(shí)，由于成熟果實(shí)較少，應(yīng)減少對(duì)番茄的翻動(dòng)。