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1、春菠菜播種早，可于上年整地施肥，深翻土地，耙平做畦，當早春土壤化凍7-10厘米深時即可播種。播種前用新高脂膜拌種（提高發芽率），土壤以中性黏質為宜，可用堆肥和化肥混合物撒施做底肥，促進幼苗出土和根系發育。
2、春菠菜在生育初期，一般不需施肥水，以利于吸收土壤中的營養物質，到生育中后期，吸收肥水量加大。由于春菠菜生長期短，氮肥充足可使葉片生長旺盛，延遲抽薹期，適時噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。
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