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苗床管理，花椰菜育苗期采用保護地育苗，幼苗出土后，常查看苗情，保證苗勻苗壯，如有病蟲苗出現，及時拔除并噴藥進行防治。
輪作倒茬，與非十字花科蔬菜實行2年以上的輪作，解決土壤細菌感染。定植前進行深翻曬地10～20天，加快植株殘體的熟化及土壤中病菌死亡。
肥水管理，花椰菜幼苗定植、緩苗，要施足苗肥，植株生長期間要追肥水2～3次，防止植株早衰，增強其抗病性。切忌大水漫灌，減少病菌傳播蔓延的機會。
防病蟲，蟲害的發生在一定程度上會是引起病害發生的便捷方式。因此要防病務必先治蟲，尤其控制菜青蟲和小菜蛾的危害。出現蟲害時及時用針對性的藥劑+新高脂膜進行防治。如果有病害時也應及時用藥劑進行防治。
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