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溝系配套。胡蘿卜忌積水，必須建設高標準溝系，保證排灌暢通。要做到灌得上，排得出，降得下。
適期播種。播前用種衣劑加新高脂膜拌種，可驅避地下病蟲，隔離病毒感染，提高胡蘿卜種子發芽率。春季可分兩個播期：1月下旬至2月初播種，要采用地膜加小拱棚栽培； 2月下旬至3月初播種，要采用地膜覆蓋栽培。按行距20厘米開溝條播，每畦5行，溝深2-3厘米，每畝用種量300克，播后覆土。
小棚管理。采取地膜加拱棚栽培。在胡蘿卜出苗率達50％以上時，引苗出膜，然后用細土沿苗的根部壓實地膜，再蓋小棚膜。3月中旬，棚內溫度不宜超過30度，當溫度高時要在背風一面掀開缺口通風換氣。4月上旬晚霜過后，拆除小棚。
膨大管理。適時間苗，根據蘿卜生長的狀況，保障肥水合理供給，發苗期噴施地果壯蒂靈，增強養分匹配機能，提供營養輸送量，促使蘿卜迅速均衡膨大。及時中耕除草，經常保持土壤疏松。為防止出現青頭，應在胡蘿卜露肩時扯去地膜，用細土壅根，使肩部不露出土面為宜。
病蟲害防治。危害胡蘿卜的病蟲害有根結線蟲、蚜蟲和黑腐病、黑斑病等，發病初期按照植保要求噴施針對性藥劑植物細胞免疫因子進行防治。
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