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番茄根系比較發達，吸水能力強，生長過程中需要較多的水分，但也不能經常大量灌水。第一花序坐果前，如果土壤水分過多，易引起徒長，造成落花。因此，定植緩苗后要控制澆水。第一花序坐果后澆1次水，以后每隔6～7天澆1次水。澆水應選擇晴天上午，澆時應澆透，覆蓋地膜的更應澆透。澆水后噴施新高脂膜液體保溫保墑，或閉棚提溫，次日上午和中午及時通風排濕。
盛果期番茄需水量大。因氣溫高，植株蒸騰量大，因此應增加澆水次數和灌水量，可每隔4～5天澆1次水。澆水要均勻，切勿忽干忽濕，以防裂果。
肥供應充足的情況下從幼果期開始噴施菜果壯蒂靈液體，使果類蔬菜增強花粉受精質量，循環坐果率強，促進果實發育，無畸形、品質提高、連連豐產。（連噴3次每隔7－10天噴一次）。
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