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引蔓上架：當百香果幼樹長到40-50厘米時，要及時立支柱，牽引幼樹藤蔓上架。幼樹主要采用單主蔓、雙層、四大枝整形法，當主蔓長到70-80厘米時留側蔓2枝，分別牽引上架，作第一層主蔓；植株長到150-160厘米時，再留壯側枝1枝，與主蔓延長枝同時作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四支枝蔓整形。此期間應將主蔓80厘米以下和80-160厘米間的側枝、萌枝全部剪除或抹掉。
采果后修剪：百香果采果后修剪應剪至副主蔓或三級蔓以上，休眠期或生長不活躍期不宜重剪。當枝蔓滿架面后，剪除內部葉片及老化不結果枝，下垂枝回縮至距地面15厘米處。對老、病樹可重剪，所有二次枝均在靠主蔓20厘米處短剪，以刺激新梢形成。剪后全園噴涂護樹大將軍消毒，以保護傷口愈合快、防病菌侵染。
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