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首先，選用純度高、質(zhì)量好的實(shí)心芹菜優(yōu)良品種，如四季西芹、百利西芹、文圖拉、津南實(shí)芹一號(hào)、美國(guó)西芹等。并用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），能驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。
其次，選擇富含有機(jī)質(zhì)，保水保肥力強(qiáng)并且排灌條件好的地塊種植。棚室內(nèi)栽培芹菜，白天氣溫在18℃~23℃，不要超過(guò)25℃，夜間13℃~18℃，不要低于10℃，地溫以13℃~18℃為宜。底肥要施足，生長(zhǎng)期追肥以速效氮肥為主，應(yīng)及時(shí)追肥澆水不可脫肥，在旺盛生長(zhǎng)期要不間斷地供水供肥，每隔15~20天應(yīng)追肥一次。適時(shí)噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
芹菜的收獲期不明顯，只要長(zhǎng)成就應(yīng)及時(shí)收獲。如果收獲期偏晚，葉柄老化，葉片制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能力下降，根系吸收能力減弱，這時(shí)會(huì)因老化、營(yíng)養(yǎng)不足而使葉柄中的薄壁細(xì)胞破裂而形成空心現(xiàn)象。
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