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1.棚控溫調(diào)濕。定植后緩苗期閉棚并噴施新高脂膜，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍，白天適當通風。4月底前，夜間注意保溫，白天要注意通風降濕。5月份以后則以通風降溫排濕為主，當午間氣溫達到30℃時開始通風，下午棚內(nèi)氣溫降至25℃時停止通風。6月份撤除大棚底圍裙膜，保留棚頂膜防雨。
2.肥水管理。苦瓜喜肥喜濕，在水肥充足條件下產(chǎn)量高，品質(zhì)好，在施足基肥基礎上，還必須加強肥水管理。苦瓜雖然耐肥，但菌期耐肥性弱，肥料稍濃就會灼傷幼苗，故追肥要注意前輕后重。
3.整枝、搭架。苦瓜分枝性強，大棚栽培密度大，更易產(chǎn)生薹葉過密，通風透光不良，空耗養(yǎng)分，影響產(chǎn)量及其商品性。因此，要加強整枝，用支架栽培。在抽蔓長卷須時，及時搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓結瓜為主，要摘除側(cè)蔓，在肥水充足條件下，后期也可以留幾個側(cè)蔓，以增加后期產(chǎn)量。同時，生產(chǎn)中后期應隨時摘除老葉、病葉，并噴施新高脂膜+促花王3號，防病菌從傷口侵染，、抑制主梢瘋長，促進花芽分化。
4.花果期管理。由于苦瓜早熟栽培氣溫低，棚門開啟少，棚內(nèi)空氣流動小，而且少有昆蟲傳粉，自然授粉困難，因此要人工授粉，在開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯瓜蒂靈，強化營養(yǎng)定向輸送量，促進瓜體快速發(fā)育，瓜型漂亮，汁多味美；生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。
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