鴨、鵝常用的飼料有谷實類，糠麩類，塊根、塊莖和瓜類，糟渣類，青綠飼料，植物性蛋白質飼料，動物性蛋白質飼料以及無機鹽類飼料。

　　1.谷實類有玉米、小麥、麥秕、大麥、燕麥、高梁、碎米、稻谷、小米、土面(次粉)等。如果用高梁喂，一定要粉碎，或者用水泡軟或者待高梁發芽后再喂。稻谷的外殼很硬，一定要先磨成粉狀再飼喂，由于稻谷外殼的纖維含量高，因此要少喂。

　　2.糠麩類有麥麩、玉米糠、統糠等。這三種飼料含粗纖維都很高，如用麥麩和玉米糖喂產蛋鴨和肉用鴨，在飼料中的含量都不能超過15％。這三種糖也是喂鵝的好飼料，一般在飼料中不能超過20％。

　　3.塊根、塊莖和瓜類有馬鈴薯、甘薯(地瓜)、甜菜、胡蘿卜、南瓜、西葫蘆等。它們也都是喂鴨、喂鵝的好飼料。如果利用混合粉料進行圈舍內喂養鴨和鵝，在飼料中加了微量元素和多種維生素成分，就不用再加塊根、塊莖和青綠飼料了。

　　4.糟渣類有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等，都可以用來喂鴨和鵝。

　　5.青綠飼料包括各種蔬菜、人工種植的牧草和野生無毒的青草、野菜和水草等。青綠飼料含的營養成分比較全，維生素含量豐富，容易消化，鴨和鵝很愛吃，并且青綠飼料來源比較廣，成本又低，是喂養鴨、鵝的好飼料。

　　青貯的蘿卜葉、苜蓿草、青草也是好飼料，可以大量喂鵝。

　　6.植物性蛋白質飼料有大豆、蠶豆、豌豆、大豆餅(粕)、花生餅、菜籽餅、葵花籽餅、玉米臍餅等。

　　7.動物性蛋白質飼料有魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹粉、小魚、小蝦、螺螄、蚯蚓、蛆蟲、昆蟲等。

　　8.無機鹽類飼料有貝殼粉、石粉、蛋殼粉、骨粉、食鹽等。

　　沙粒雖然不是飼料，但能幫助圈舍內養的鴨、鵝對飼料的消化和吸收，所以應在圈內放沙盆，讓鴨和鵝隨便吃。