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1.苗期管理：加強苗期管理是穩產、高產的關鍵。大白菜在播前要施足底肥和精細整地。苗期噴施新高脂膜600倍液+蔬菜壯莖靈，可隔離病菌侵染，使白菜葉片肥厚，翠綠茂盛，成團大，天然品味濃。
2.肥水管理：該時期正處于白菜發棵時期。要重施一次發棵肥，每畝施復合肥15-20公斤，于壟兩側開溝施入，適當控制灌水，切不可大水漫灌。
3.軟腐病：為細菌性病害。發病時用農用鏈霉素150—200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，或用根施通進行灌根與殺菌劑配合灌根，能誘導病菌集結，供殺菌劑包圍殲滅果樹根部有害細菌。大白菜主要害蟲是菜青蟲，可用10%吡蟲啉5000倍液或40.7%的毒死蜱100-150毫升對水加新高脂膜適量噴霧進行防治，提高藥效。7—10天噴一次，連噴2—3次。
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