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1.品種：選用適宜春季種植的耐低溫、抽薹晚的韓國(guó)白玉春或大棚大根。
2.整地施肥：結(jié)合整地，每畝施入優(yōu)質(zhì)粗肥3000公斤、磷酸二銨25公斤，精耕細(xì)耙，按30-33厘米距離起小高壟。
3.適期播種：2月下旬播種，播種時(shí)先在小高壟上開(kāi)淺溝，然后將種子撒入溝內(nèi)，覆土拍實(shí)。播種后扣小拱棚，出苗后注意放風(fēng)，使棚內(nèi)溫度不超過(guò)28℃。以后隨外界氣溫升高，逐步加大放風(fēng)量，4月中旬撤掉小拱棚。
4.水肥管理：當(dāng)蘿卜苗長(zhǎng)至3葉1心時(shí)間苗，5葉1心時(shí)定苗，苗距13-18厘米，定苗后澆一小水，每畝追尿素10公斤。以后根據(jù)土壤情況進(jìn)行追肥澆水。
5.適時(shí)收獲：播種后70-80天即可收獲上市，收獲過(guò)晚，影響品質(zhì)，一般在5月中旬收獲。
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