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芥藍(lán)種子播種后4天左右出苗，出苗后間苗。間苗一般分兩次，一次在子葉期間苗，第二次在2片真葉時(shí)間苗。苗距主要以苗與苗之間不擁擠為宜。當(dāng)幼苗4-5片真葉時(shí)可定植。出苗后10天澆水一次，以后視土壤墑情情況，每15天左右澆水一次，同時(shí)隨水施肥。每次澆水后及時(shí)中耕保墑，促進(jìn)根系發(fā)育，提高土壤溫度和保墑能力。種植期施肥以基肥為主，追肥為輔。
芥藍(lán)定植后開(kāi)始追肥，追肥以前后期薄施、中期濃施的原則進(jìn)行。幼苗生長(zhǎng)期進(jìn)行追肥澆水，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，增加葉面積，為菜薹形成奠定物質(zhì)基礎(chǔ)，追施尿素也可噴施葉面肥。芥藍(lán)中期苔心開(kāi)始膨大長(zhǎng)粗時(shí)，施尿素。在抽薹前10天施一次重肥，施復(fù)合肥和尿素，促進(jìn)苔心長(zhǎng)高長(zhǎng)粗，提高產(chǎn)量。
病蟲(chóng)防治。芥藍(lán)病害主要有霜霉病、黑腐病、菌核病。害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)。因此防治時(shí)要對(duì)癥下藥，及時(shí)用針對(duì)性的藥劑+新高脂膜進(jìn)行有效防治。
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