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用于栽培食用菌的野草

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  野草隨處可見,分布極廣,資源非常豐富,利用野草栽培食用菌,可就地取材,變廢為寶,成本低,生物轉(zhuǎn)化率高,且生長(zhǎng)出來(lái)的食用菌品質(zhì)好、菇形圓正、厚實(shí)、耳片大,下面介紹幾種宜栽培食用菌的野草。

  一、幾種適宜栽培食用菌的野草

  1.蘆葦:蘆葦是一種多年生水生禾本科植物,植株高大,適應(yīng)性廣,耐澇,營(yíng)養(yǎng)成分高于木屑。

  2.芒箕(別名雞腳茅):適應(yīng)性和生活能力強(qiáng)、耐旱,耐酸,自然資源豐富,其所含營(yíng)養(yǎng)成分比雜木高,一年四季均可采割。

  3.五節(jié)芒(別名巴茅):屬禾本科高大野草,我國(guó)大部分地區(qū)均有分布,營(yíng)養(yǎng)高于木屑,用來(lái)栽培食用菌應(yīng)在抽穗老化期采割。

  二、野草的采割加工

  蘆葦,五節(jié)芒屬于禾本科植物,植株高大,不易干燥。應(yīng)在抽穗揚(yáng)花時(shí)采割,經(jīng)充分曬干后粉碎。芒箕應(yīng)在連續(xù)三至五個(gè)晴天后采割,曬干粉碎。粉碎野草宜選用2.2—2.8毫米孔徑的篩片,粉碎后在原料需徹底干燥后防霉貯藏。

  三、野草培養(yǎng)料配方

  1.五節(jié)芒40%、芒箕40%、麥麩18%、白糖1%、石膏粉1%、多菌靈0.1%。

  2.蘆葦45%、五節(jié)芒38%、麥麩15%、糖1%、多菌靈0.1%。

  3.蘆葦30%、芒箕25%、五節(jié)芒30%、麥麩15%、糖1%、碳酸鈣1%。

  4.五節(jié)芒50%、芒箕25%、麥麩15%、玉米粉7%、碳酸鈣2%、尿素0.5%。

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