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河北打造鮮食玉米標準化產業鏈

畜牧家禽網  來源:農民日報 閱讀數:

  近日,由博斯玉米科技開發公司舉辦的第七屆博斯甜、糯玉米新品種國際研討會在河北省順平縣召開。本次會議集中展示鮮食和加工型糯玉米、甜糯玉米、甜玉米等新品種28個。據了解,這些品種中多數為首次對外發布,其中既有適合速凍、也有適合真空包裝和脫粒的類型,均為博斯公司按系統工程精心培育的標準化、系列化品種。

  “農業與其他行業一樣,沒有標準化就無法實現產業化。”公司創始人劉占文說。博斯公司的甜、糯玉米育種,自一開始就是為標準化和產業化設計實行的系列工程,這些品種均有早熟、抗倒、抗病、果穗修長、子粒質感如玉等特點,口感上清香甜粘,皮薄無渣,其中還有適合真空包裝和脫粒等專用類型。

  劉占文及其團隊始終專注于新品種的質量,博斯的玉米不僅品相好,營養價值還高,產品中所含的賴氨酸是市面上普通玉米的十倍。賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫力,并有提高中樞神經組織功能的作用。劉占文團隊在引進國外商業雜交種的基礎上結合公司的育種目標,馴化和改良國內外玉米種質資源,培育出了一大批大田玉米品種和50多個系列化的甜、糯玉米苗頭組合,已經在市場上形成了特有的產品風格。其中,博斯甜818有“萬金油”的美稱,種植范圍可從吉林省覆蓋到海南省,該品種基因結構復雜,可以適應多種氣候。

  除了在品種多樣性上下功夫外,博斯公司同樣非??粗厥袌?。公司品種已銷往遼寧、吉林、黑龍江等省。有些品種走出國門,銷往韓國,2017年韓國農業部一次性登記了博斯公司的12個品種。

  博斯公司還能為客戶提供“菜單式服務”,培育未上市品種??蛻艨梢宰孕羞x擇產品的顏色(白、黃、紫、紅)和甜度(微甜、中度甜、超甜),通過對兩個梯度的組合,可以打造獨特的、差異化的商業模式。這種特色化、個性化的服務在市場上占有了主動權,也降低了單一品種的市場風險。

  研討會上,到場的來賓還品嘗了未上市的玉米,其中的金銀粟品種行直,子粒排列整齊、大小一致,鮮穗無花絲附著,落粒性好,甜粘、具有芳香,口感飽滿圓潤、嫩滑、皮薄無渣,受到了大家的青睞。創新從未停止,博斯公司正在研發黑色甜玉米,其中富含的花青素還可以凈化血液。

  未來,博斯公司致力于培養出舌尖上的玉米王國。為了實現國內甜、糯玉米的標準化并進行產業鏈式經營,公司提出構建三級平臺、三級盈利模式的設想,同時進行種子、加工、餐飲連鎖多層面銷售。從合同廠家到飯店食堂,從自營加工廠到國內國外電商,公司計劃將博斯玉米品種放上每一位老百姓的餐桌。

  近年來我國鮮食玉米的發展成果顯著,從僅僅是口糧、解決溫飽的糧食玉米,發展到現在有觀賞性、能代表高品位的特色美食,大眾對于玉米的評價的標準也越來越高。對于玉米的生產者和加工者來說,這既是壓力也是是最好的動力。多品種的種植讓農民的收入有所提高,但是想要真正做到農民和企業“雙富”,還需要投入更多精力。只要精耕科研,打造舌尖上的玉米王國就不會是句空話。

畜牧家禽網編輯:agronethuangying

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