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冬前，豆苗呈匍匐狀，可注意劃鋤松土，形成壯苗，以利越冬，根據天氣預報，在寒流到來之前，可在荷蘭菜豆幼苗上直接覆蓋一層地膜。北部冬季溫度降至零下10度的地區，可以用玉米秸扎設東西風障。立春前后，氣溫回升，及時劃鋤、松土，提高地溫，并結合墑情澆一遍小水，追施提苗肥尿素10公斤促使早成大苗，提早開花結莢。有條件的可在此時，加蓋小拱棚，可使荷蘭菜豆提早上市15天，效益更高。3月上旬，可用棉稈、樹枝，稍微支架，使田間充分通風透氣，可明顯提高產量20%左右；荷蘭菜豆初花期、盛花期應分別追施尿素10公斤、15公斤，做到小水勤澆，噴施菜果壯蒂靈液體使果類蔬菜增強花粉受精質量，循環坐果率強，促進果實發育，無畸形、無空殼、無秕粒，整齊度好、品質提高。每隔7－10天連噴3次。
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