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　　茄子在生長發育過程中，一旦缺乏某種元素，植株的外部形態一般會表現出相應的缺素癥狀，生產上多以此作為診斷缺素癥的依據。

　　缺氮癥：茄子缺氮時，葉色變淡，老葉黃化，嚴重時干枯脫落，花蕾停止發育并變黃，心葉變小。發現植株缺氮時，及時追施尿素、碳銨等速效氮肥或人糞尿，或葉面噴施0.3%～0.5%的尿素溶液。

　　缺鈣癥：茄子缺鈣時，植株生長緩慢，生長點畸形，幼葉葉緣失綠，葉片的網狀葉脈變褐色，呈鐵銹狀葉。發現植株缺鈣時，及時補施鈣肥，或用20%的氯化鈣溶液葉面噴施，每隔5天噴1次，連噴2～3次。

　　缺磷癥：茄子缺磷時，莖稈細長，纖維發達，花芽分化和結果期延長，葉片變小，顏色變深，葉脈發紅。發現植株缺磷時，用0.2%的磷酸二氫鉀溶液或0.5%的過磷酸鈣浸出液葉面噴施。

　　缺鉀癥：茄子缺鉀時，初期心葉變小，生長較慢，葉色變淡；后期葉脈間失綠，出現黃白色斑塊，葉尖葉緣漸干枯。發現植株缺鉀時，及時增施鉀肥和有機肥，一般每畝可用硫酸鉀或氯化鉀10～15公斤，在植株兩側開溝追施；用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液或10%的草木灰浸出液葉面噴施。

　　注意：補素同時要葉面噴施新高脂膜，促進養分吸收，提高肥效，保護植株健壯生長。