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　　近日，金磚會(huì)晤國(guó)宴專供菜品——天巖山蔬菜在廈門閩籃超市全面上市。天巖山是廈門青云嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的主打品牌，廈門青云嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司致力于有機(jī)生態(tài)，耕耘十余載，始終秉承 “良莊助良農(nóng)，良農(nóng)發(fā)良心，良心用良法，良法耕良田，良田出良品，良品聚良商，良商賣良食，良食育良民，良民興良莊”的十八“良”字宗旨。公司的經(jīng)營(yíng)者陳益民和林曉晴這對(duì)夫婦一同開(kāi)辟荒山，扎根土地，用心種植有機(jī)蔬菜，耕耘不輟，最終成就了自己的品牌——天巖山。廈門會(huì)晤期間，天巖山蔬菜以高度負(fù)責(zé)的精神和精益求精的標(biāo)準(zhǔn)，為會(huì)晤餐飲提供了優(yōu)質(zhì)、安全、可靠的食品，為會(huì)晤的后勤工作提供了有力的支持。

　　天巖山有機(jī)農(nóng)場(chǎng)位于廈門市同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)軍營(yíng)村云頂山上，海拔970米左右，氣溫常年在16℃～18℃，空氣清新，為蔬菜種植提供了優(yōu)質(zhì)的自然條件。陳益民夫婦將蔬菜當(dāng)孩子一樣精心培育，堅(jiān)持不用農(nóng)藥和化肥，積極探索防蟲防害技術(shù)，利用現(xiàn)代科技，用生物引誘劑和物理防蟲等綠色防控方法，保障蔬菜的安全健康。同時(shí)，引進(jìn)漳州英格爾農(nóng)業(yè)科技公司作為第三方質(zhì)量檢測(cè)單位，為天巖山提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和食品安全質(zhì)量把關(guān)。曾經(jīng)從事餐飲行業(yè)的陳益民夫婦深知食品安全的重要性，在天巖山蔬菜采收前都會(huì)進(jìn)行抽檢，對(duì)所有菜品生產(chǎn)農(nóng)事記錄歸檔，全程可追溯，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、物流標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。陳益民表示，“農(nóng)業(yè)需要新老結(jié)合”，他說(shuō)“真正的食品安全不僅僅要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，更需要一個(gè)高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)來(lái)完成”，創(chuàng)辦了大學(xué)生科研平臺(tái)、創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，鼓勵(lì)大學(xué)生將知識(shí)理論結(jié)合實(shí)際科學(xué)種菜，共同守護(hù)食品安全。

　　如今，天巖山憑借著優(yōu)質(zhì)的蔬菜，分別在2012年、2013年被列入福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院特色蔬菜示范基地、廈門市菜籃子調(diào)控基地。陳益民說(shuō)：“食品安全這幾個(gè)字會(huì)變成金子存在，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全，尤其是對(duì)蔬菜類的食品，要求也越來(lái)越高，天巖山也會(huì)不斷探索，努力種出更加安全、更加綠色的蔬菜，讓消費(fèi)者更放心。”