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　　十字花科蔬菜是蔬菜種類中較大的類群。在人們日常食用的蔬菜中幾乎少不了它。其種類很多，歸納起來大體有下述幾類：白菜類、甘藍類、芥菜類、蘿卜類、水生豆瓣菜（俗稱西洋菜）類。

　　上述各科十字花科蔬菜除了西洋菜外都容易發生一種由真菌侵染引起的霜霉病。

　　十字花科霜霉病在北方以大白菜受害最重；在南方，除了大白菜外，小白菜、菜心、椰菜、芥菜、芥蘭、蘿卜等受害較重；在廣東，本病在留種的芥蘭、菜心等菜果上造成嚴重為害。其癥狀特點歸納如下：

　　１．在被害葉片上，葉片正面初現不規則淡綠色褪黃斑點，葉片背面則現白色霉狀物。此即為本病癥狀（霜霉病原真菌的孢囊梗和孢子囊）。隨著病情的發展，病斑擴大因受葉脈限制而呈多角形的黃色至黃褐枯斑，數個病斑常互相連合為枯黃斑塊，終致葉片局部或大部分干枯。

　　２．在被海莖、花梗、花器和種莢上，因受霜霉病菌的刺激而呈組織或器官生長過旺性病變，表現為肥胖、彎曲畸形，菜農俗稱之為"龍頭拐"。天氣潮濕時，病部表面亦現白色霉狀物病癥。如與白銹病混合發生，則肥胖、歪曲變形更為嚴重，病部上則現白霉和白色皰狀物兩種病癥。當白皰表皮破裂，還散出白色粉狀物，為白銹病菌的孢囊梗與孢子囊。

　　３．在地下被害根部，表現為灰黃色至灰褐色的斑痕（如蘿卜、根芥菜等），在儲藏期中根易引起腐爛。

　　對十字花科蔬菜霜霉病，防治上應采取以選育抗病品種加強載培管理為主做好測報及時藥控病的綜合防治措施。是體抓好下述環節

　　１．因地制宜選栽抗病品種。一般抗十字花種蔬菜病毒病的品種也抗霜病。可因地制宜選種既較抗病又適合地食用習慣的品種。已知廣東的１７號白菜，南京的矮抗１號、２號，上海的夏冬青、Ｅ白菜的較抗病。在大白菜中，北京１０６、綠寶、中白２號和４號（北京）；豫白１號、４號（河南）；秦白３號（陜西）；魯白１０號（山東）等對霜霉病表現較高抗性。

　　２．例行種子消毒。播前用種子重量０．１％的３５％甲霜靈可濕粉，或保種靈（甲霜靈、福美雙、甲基托布津按８１比例混合）拌種，或按種子重量０．４％的５０％福美雙可濕粉拌種，可少病害初次浸染源，輕發病。

　　３．加強以水為中心的載培管理。施足基肥，實行配方（平衡）施肥，避免氮肥偏施過施；低濕地宜高畦載培，多雨區注意清溝排漬；收獲后清潔田園。

　　４．及時噴藥控病。加強檢查，當現中心病株或發病中心時，及時噴藥控病。藥劑可選用３５％甲霜靈，或６４％殺毒礬，或５８％瑞毒霉錳鋅可濕粉５００～７００倍液，或６５．５％普力克水劑，或７２％克露可濕粉６００～８００倍液，或６９％安克錳鋅＋７０％百菌清（１１）１０００倍液，交替施用，噴勻噴足。注意，十字花科蔬菜對銅制劑較為敏感，一般不宜選用銅制劑噴施，為需要也要先經過試驗，以防藥害的產生。