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1.菜豆的品種:
菜豆品種-架豆王
架豆王中熟、蔓生、生長旺盛,第一花序著生在3—4葉節,每序花4—8多。結莢3—6個,莢綠圓,莢長30公分。從播種到收嫩莢70天左右,畝產6000公斤左右。
菜豆品種-宏冠綠豐王
宏冠綠豐王早熟性好:比同期播種的普通綠豐品種早熟7—10天,生長勢強,植株葉片顏色淺綠,抗寒性強,在同等條件下,生長速度明顯快于普通綠豐。早開花,早上市,前期產量增產50%,對于大棚生產,早春蕓豆來說,增產效益明顯。莢更寬、更長:一般莢寬3cm,莢長30—35cm,每莢有籽粒8—10粒,明顯長于、寬于普通綠豐,極受市場歡迎。 每個主節結莢4—6個,側枝結莢率也高,產量高達8000公斤。
2.菜豆的播種育苗
(1)播種時間:
①春季栽培的菜豆播種育苗的時間,長江流域地區一般在2月下旬至3月上旬,華南地區可提前到1月份進行。
秋季栽培一般以直播為主,不行育苗。
②日光溫室菜豆栽培大多采用秋冬茬,于8月中旬前后播種,霜冬來臨時開始采收(接上露地秋豆角上市),拉秧后定植早春茬果菜。也可采用冬春茬,于10——11月播種,元月至春節前后始收、拉秧期根據生長情況而定。 此外,還可利用溫室后墻根,施肥澆水點播菜豆,順墻吊蔓,生長不錯。
(2)播種方法:
①菜豆秧苗的苗齡在20——30天。播種量每畝2——3千克(蔓生種)、3——4干克(矮生大粒種)、1.5——2.5千克(矮生小粒種)。菜豆采用干籽播種,原則上播種時不澆水(除非土壤過分干燥),以防床土過濕引起種子腐爛。播種后4——5天子葉出土后,可適當澆水。在子葉未完全展平前,及時分苗,其密度約270——280叢/平方米(每叢2株)。秧苗長到3——4片真葉時便可定植大田。
②畝施農家肥3000?4000kg,過磷酸鈣40——50kg,磷二銨20——30kg。將這些基肥一半全面撒施,另一半按55——60cm行距開溝施入,溝深30cm,肥土充分混勻后順溝澆足底水,填土起壟,壟高15——18cm,上寬10——15cm。然后在壟上單行點播,平均穴距25cm,掌握前密后稀。開穴后稍澆些水,撒點細土,播種3——4粒,覆土3——4cm,每畝播種量3.5——4kg。冬季播種為了增溫保墑,促進出苗和降低空氣濕度,最好蓋上地膜,出苗后再開口。
(3)注意事項:①早春播種常出現爛籽現象,引起的原因,一是床土濕度過大,二是土溫太低。防止措施,除采用干籽播種和控制床土濕度外,主要是設法提高床土溫度,盡可能保持在20——25℃。②菜豆秧苗極易出現徒長現象,特別是在子葉出土到展平前,溫度較高,下胚軸很快伸長。防止方法是適當稀播,在移苗前秧苗不擁擠,子葉出土后及時通風降溫,以及適時分苗。在苗期用0.2%——0.3%等量式波爾多液進行藥劑防病保護,防止炭疽病等病害的發生,用播種量的0,3%福美雙拌種,是防病的有效措施。
3.菜豆的栽培管理
一、確定種植時間
二、適時播種:
三、播種后管理: 溫度、間苗補苗、澆水追肥、植株整理、植株整理
播種后溫度控制在20攝氏度的地溫有利于出苗,大棚種植應注意溫度控制,超過25度防風,低于15度扣棚。間苗補苗保證每穴3株。
澆水追肥:出苗后,視土壤墑情澆一次齊苗水。此后適當控水,長到3——4片真葉時,澆一次抽蔓水,并每畝追施磷二銨10——15kg,促進抽蔓,擴大營養面積,以后一直到開花為蹲苗期,要控制澆水,促進菜豆由營養生長向生殖生長發展。這時如果水肥過多,容易導致莖蔓徒長,落花落莢。一般第一花序的嫩莢伸出后,就轉入水肥需要旺盛期,結束蹲苗澆灌一水,隨后需水量逐漸加大,每采收一兩次就澆水一次,但要盡量避過盛花期。并每隔1——2次澆水結合追一次肥。 植株整理:抽蔓后及時拉吊架。當秧頭距棚面約20cm打頂。到結莢中后期隨時摘除下部病老黃葉,改善通風透光條件,促使側枝萌發和潛伏花芽開花結莢。
四、菜豆采收:
蔓生種播后60——70天開始采收,可連續采收30——60天或更長時間。一般落花后10——15天為采收適期,采收過早影響產量,過晚則降低品質。盛莢期3天左右采收一次。
總結:菜豆種植需要選擇品種、種植時間,播種時間,播種后溫度、水肥、植株等管理。
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