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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國百科網(wǎng) 閱讀數(shù)：
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱‘芫荽’狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佳佐。藥用價(jià)值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。因此它是一種非常有經(jīng)濟(jì)效益的蔬菜，很多菜農(nóng)也都有種植。對此呢，中國農(nóng)藥第一網(wǎng)就在這篇文章中介紹一些露天香菜的種植技術(shù)，供朋友們參考。
第一，香菜的發(fā)芽期較長，從播種到出苗大約需要9-10天時(shí)間，在香菜萌芽期，若遇到雨后驟晴的天氣，容易在苗床上行成一層"鍋餅"，嚴(yán)重影響香菜的出苗率，菜農(nóng)可以通過澆一次小水，保證土壤的透氣性，以利于出苗。
第二，當(dāng)香菜長到4-5cm高時(shí)要進(jìn)行間苗。菜農(nóng)可按照株距3-4cm進(jìn)行間苗，保證香菜有足夠的生長空間，留取幼苗要大小一致，以便于管理。在間苗的同時(shí)要結(jié)合拔除田間雜草。
第三，香菜的病害較少，因?yàn)槭锹兜胤N植，而現(xiàn)在正是蟲害高發(fā)期，菜農(nóng)應(yīng)以預(yù)防蟲害為主，可用0.5%的甲維鹽4000倍液或2.5%菜喜懸浮劑1000倍液進(jìn)行進(jìn)行預(yù)防，每隔5-7天預(yù)防一次即可。
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