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　　水果黃瓜植株為全雌性，節(jié)節(jié)有瓜，瓜長12~15厘米，無司，直徑約3厘米，風(fēng)味濃，口感好，清香脆甜，顏色深綠，光看美觀。種植水果黃瓜經(jīng)濟(jì)效益約為普通黃瓜的2~3倍，極具推廣價值。

　　水果黃瓜以保護(hù)地栽培為主，植株具有一節(jié)多瓜特性，生長勢旺，坐果能力強(qiáng)，對霜霉、白粉、枯萎病抗性強(qiáng)，豐產(chǎn)潛力大，年667平方米產(chǎn)量達(dá)2oooo千克以上，其栽培要點如下:

　　(1)培育壯苗水果黃瓜種子既有進(jìn)口品種，亦有國產(chǎn)品種，但價格都比較昂貴，育苗時宜采取精量播種，一次成苗。苗床可采用馬糞釀熱床或電熱溫床。苗期對溫度要求較嚴(yán)，發(fā)芽適溫控制在24~28℃，出苗后，白天保持23~28℃，夜間12~18℃。苗床營養(yǎng)土用腐熟馬糞、雞糞、爐灰等配制，達(dá)到既疏松又肥沃的要求。

　　(2)整地與定植水果黃瓜豐產(chǎn)性高，葉片較大，結(jié)瓜期早，但根系較淺，吸肥能力弱，因而在定植前需精耕細(xì)作整地，對種植蔬菜的大棚地塊，最好進(jìn)行土壌改良。具體辦法是將棚內(nèi)25厘米耕層的土壌施入用生物菌發(fā)酵腐熟的畜禽糞，每667平方米4~5立方米，硫酸鉀5o千克，3o%的沙或爐灰渣等，后用旋耕犁耕翻打勻，達(dá)到土壤疏松肥沃，澆水不板結(jié)，創(chuàng)造利于根系生長發(fā)育的土壤環(huán)境。

　　實行寬窄行栽培，寬行9o厘米，窄行4o~5o厘米，株距25~28厘米，定植后立即澆定根水。

　　(3)回間管理

　　①溫度管理定植后可采用多層覆蓋及加溫等措施，保持棚內(nèi)較高溫度，以利于緩苗。栽植初期白天保持28~32℃，夜間16~18°C，緩苗后降溫，白天保持25~30°C，夜間14~17℃。開花結(jié)果后白天提高溫度達(dá)32~35°C，夜晚降低溫度至12~16℃。

　　②水分管理定植5~7日后，緩過苗時澆一次水，澆水時要看天氣情況，一般晴天澆水，時間在上午6~8時較好(中午過熱澆冷水對根系有害，下午或傍晩澆水，容易造成棚內(nèi)濕度大、土溫低而導(dǎo)致發(fā)病)。陰雨天j']?禁澆水。

　　③光照及通風(fēng)水果黃瓜耐弱光性較強(qiáng)，在弱光情況下亦能獲得較高產(chǎn)量，夏季高溫、強(qiáng)光，應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)。在大棚管理上，應(yīng)通過通風(fēng)換氣來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度及濕度，相對濕度控制在70%~8o%，防止過濕引發(fā)病害，過干影響生長發(fā)育。

　　④追肥結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，盛瓜期按澆水帶肥、少吃多餐的原則進(jìn)行。結(jié)瓜中期根部吸肥力弱時，需結(jié)合土壤松土，在寬行中追施有機(jī)肥料。同時整個生育期須結(jié)合噴藥進(jìn)行根外施肥，連續(xù)噴灑天達(dá)2116十1%發(fā)酵牛奶十o.5%尿素液，每1o天左右1次，并間隔噴施o.3%~o.4%的磷酸二氫鉀溶液，防止植株早衰。

　　(4)瓜秩管理實行吊秧無限生長型管理，瓜秧正頂向上18o厘米高處拉鐵絲，鐵絲上系結(jié)細(xì)尼龍繩，繩長6oo厘米，繩的先端系住瓜秧并把瓜秧呈S形纏繞于繩上，再以活結(jié)系于頂部鐵絲上，多余部分纏成團(tuán)下垂于瓜秧間。后下部成瓜采收后，摘除基部老葉片，松開繩結(jié)，通過放繩下落瓜秧，老秧落地后呈環(huán)形擺放，后再把吊秧繩重新系結(jié)于頂部鐵絲上。如此反復(fù)進(jìn)行，黃瓜生育期可達(dá)3oo天左右，產(chǎn)瓜3oooo千克之多。

　　(5)采收水果黃瓜生長迅速，從播種到商品瓜采摘約55天左右，一般根部不留瓜，把幼瓜及時摘除，以利植株生長，因為秧長得越壯，瓜的生長速度越快，不會影響采收上市時間。前期商品瓜亦應(yīng)提早采收，以提高前期產(chǎn)量。