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　　菠菜種子播種前的處理：

　　菠菜種子的浸種：菠菜的種子由于表皮依附著一層膠質，因此按常規播種出苗慢且不整齊，因此菠菜種子在播種前需進行浸種處理。

　　將過氧化氫原液按1:4比例對水，經充分攪拌配制成20%-25%的過氧化氫水溶液。將配制好的過氧化氫水溶液盛于容器中，倒入種子時應邊倒邊用木棒攪拌，使種子都能均勻吸水。如氣溫低于20攝氏度時，浸種時間需100分鐘-120分鐘；氣溫高于20攝氏度、低于30攝氏度時，浸種時間60分鐘-90分鐘；氣溫高于30攝氏度以上時，浸種時間30分鐘-50分鐘即可。

　　菠菜種植浸種注意事項：

　　1、用過氧化氫水溶液浸種處理前，應把自留的或購買的蔬菜種子選擇晴天在太陽下曬4小時-6小時，并剔除雜物和不飽滿的種子。

　　2、要用百菌清水溶液對已經浸種催芽處理的種子進行滅菌處理。

　　3、浸種催芽滅菌處理后的種子應及時播種。

　　菠菜種子的催芽：將種子從過氧化氫水溶液中撈出，隨即用清水沖洗3次-4次（邊沖邊濾水），濾水后盛于容器中用濕布巾覆蓋催芽。

　　菠菜苗的培育：

　　菠菜播種后將大棚扣好，一般兩水齊苗，出苗后10天再澆一水，菠菜兩片真葉展開后，葉數、葉重和葉面積迅速增長，3—4片葉前保持土壤濕潤，每畝追施碳酸氫銨25公斤，淺鋤一次，間去過密的苗子，適當控水。在11月“小雪”前后注意保溫，中午進行放風排濕。

　　為提前上市，在越冬期可搭設小拱棚，1月下旬后菠菜開始返青，要逐漸放風。棚溫以不超過25℃為宜，溫度一高，菠菜植株細弱，葉片卷縮，品質下降，產量降低。并注意澆好返青水，隨水追施碳酸氫銨25公斤，以后每7—10天澆一水，再追肥一次。