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　　一、播種育苗 育苗選用耐旱、抗高溫、早熟、坐果率高和抗病豐產品種，如快圓茄、七葉茄、短把黑、九葉茄、長青茄和紫長茄等。營養土用末種過茄科作物的肥沃園田土60％、腐熟有機肥30％、細爐灰（或細砂）10％，全部過篩后，每立方米營養土中加尿素0．5公斤、磷酸二氫鉀0．5公斤。栽培面積667平方米用種100克，將種子先用55℃的水燙種20分鐘，再用10％磷酸三鈉浸種20分鐘，清水洗凈后再用溫水浸種24小時。浸種后淋干，用濕布包好，放在25－30℃的環境中催芽，60％種子露白后降溫到25℃，90％出芽后停止催芽。4月底至5月上旬、先把播種盤或苗床上的營養土澆透水，按每平方米15——20克的數量均勻撒播，再覆細土0．5厘米，然后蓋一層地膜保濕，平畦床上蓋厚塑料膜，白天接受陽光，晚上加蓋草簾增溫。

　　二、苗期管理 種子出土時，撤掉地膜，再撤0．5厘米細土，出苗后間苗上土。當心葉半展開、2片子葉平展時分苗。2葉1心時再分苗1次，用10厘米X10厘米塑料營養缽進行分苗，分苗前先將床土濕潤，起苗時多帶土，少傷根，分苗后及時澆水，保持缽內土壤濕潤。壯苗的標準是株高15－20厘米。有7－9片葉，葉厚濃綠有光澤，莖粗，植株呈傘形，秧苗現蕾，苗齡60－70天。

　　三、定植 667平方米施腐熟有機肥7000公斤、二銨40公斤、鉀肥20公斤，撒施地面，深翻30——40厘米，使土壤和肥料充分混合均勻。作0．7——0．8厘米寬、10－12厘米高的四拱型壟床，搶墑蓋好地膜，以備定植，床與床之間每40－50厘米的走道（澆水溝）。當地下15厘米地溫穩定在15℃以上，氣溫穩定在15℃以上，即可定植。最好在陰天上午，用打孔器在壟床上按行、株距打定植孔，在定植孔內澆足底水，采用水穩苗的方法定植，坨面低于壟面2－3厘米，水滲后用細土封嚴坨苗。每穴1株，行距50厘米、株距50厘米。

　　四、定植后管理 定植后溫度白天23——30℃、夜間15－20℃。緩苗后直接進行蹲苗，第一茄長到核桃大小時澆第l次水，以后每隔半個月澆1水，一場雨頂l次水，盛果期保持地面濕潤。一般不用蘸花，如需蘸花，最好在上午8－10點用當天配制的百萬分之200的2，4—D溶液。另外，還應及時防治黃萎病、猝倒病、紅蜘蛛等病蟲害。