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摘心。當瓜蔓長到2米左右長時，摘去主蔓生長點，促其開花結瓜。
搭棚架。在南瓜支蔓長到2米長時，引蔓上架。既有利于通風透光，又有利于減輕病蟲為害，提高坐瓜率。
防徒長。瓜蔓過于旺盛會造成南瓜結瓜少。防止瓜蔓徒長除適量控施氮肥、增施磷鉀肥外，可在瓜蔓旺長之前噴施促花王3號控制旺長，抑制瓜蔓徒長。
摘除黃葉。在已開花結果的瓜蔓上，及時摘除腳葉和老黃葉，通風透光，減少養分的消耗，促使南瓜多結瓜。
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