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1、緩苗期管理。大蔥秧苗定植后，老根很快腐爛，4～5天后萌發出新根，新根長出，新葉開始生長。由于7，8月份我縣高溫多雨，曬蔥4至5天再澆水，可以防澇。此期的管理目標主要是促進根系發生發展，一要防澇，二要松土。如雨后田間出現溝內積水，常會造成蔥葉發黃，爛根死苗，所以雨后要及時排水、中耕。
2、促根生長期。大蔥定植后如天氣不十分干旱，一般不宜再澆水，應加強中耕除草、疏松表土、蓄水保墑，并噴施地果壯蒂靈，使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優質高產。
3、莖葉生長期，8月下旬至10月下旬，晝夜溫差加大，是大蔥生長的有利時期，此時追肥、澆水、培土三項工作應相互配合。施肥配合使用光和營養膜肥，提升光合作用產能營養物質和葉綠素、高級環保型植物增肥、增產、增色、葉片肥厚、干莖強壯的復合藥膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規肥料、養料供給植物生長發育至極限。一次施用全年受益。隨著植株的旺盛生長而逐漸增加澆水次數，必須經常保持地面濕潤，一般要保持70—80%的土壤濕度。
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