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　　立秋后氣候轉涼，光照充足，降水漸少，韭菜光合作用旺盛，快速生長，營養向根系積累，是壯苗養根的關鍵時期，所以，秋季要加強水肥管理，病蟲防治，促使根系發育，打下明年早萌芽和提高產量的基礎。

　　肥水管理。立秋后氣溫漸低，有利韭菜生長。在韭菜迅速生長之前，應進行一次重追肥。追肥時用竹竿從行間把韭菜撥向兩側，露出行間地面，開小溝，內撒放豆餅，然后蓋土。施肥后澆一次大水。施肥配合光合營養膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規肥料、養料供給植物生長發育至極限。一次施用全年受益。

　　停割防倒。韭菜養根期間停止收割，停割后韭菜生長快易倒伏，田間隱蔽后，常發生病害爛葉狀況，因此，要在韭菜畦兩邊支架，畦內拉鐵絲以防韭菜倒伏，這樣有利于田間通風透光，保持韭菜旺盛的光合作用，促進韭菜生長，減少病蟲害發生。

　　病蟲防治。韭菜養根期間要注意病蟲害防治。主要病害是韭菜疫病和灰霉病，高溫多濕是發病的主要原因，未發病前噴施新高脂膜600倍夜，能自動形成一層肉眼看不見的高分子保護膜，優化植物吸水、透氣、透光質量。屏蔽病蟲撲食信號和削弱傳播媒介，抵抗和防御自然環境災害。發病初期及時噴施針對性強的藥劑配合新高脂膜一起，防治結合。