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　　無公害芹菜生產技術規程是省質量技術監督局發布的NY/T 5092-2002地方標準。

　　一、適用范圍

　　本標準適用于保護地及露地芹菜無公害生產。

　　二、產地選擇

　　產地應選擇生態條件良好、遠離污染源、基地距主干公路線200米以外、并具有可持續生產能力的農業生產區域。

　　三、栽培季節

　　春季栽培：冬季育苗定植，夏季上市；夏秋栽培：夏季育苗定植，秋季上市；秋冬栽培：夏末秋初播種，冬季上市。

　　四、品種選擇

　　選擇葉柄長、實心、纖維少、豐產、抗逆性好，抗病蟲害能力強的品種。種子質量應達到純度≥92%，凈度≥95%，發芽率≥65%，水分≤8%。

　　五、育苗及播種

　　播種前，用48℃恒溫水，在不斷攪拌的情況下浸種30分鐘，然后取出放在涼水中浸種24小時，浸種過程中需搓洗幾遍，以利吸水。將浸泡過的種子撈出，用清水洗凈并瀝凈水分，用透氣性良好的紗布包好，再用濕毛巾覆蓋，在15~20℃條件下催芽，當有30%~50%的種子露白時即可播種。

　　對于苗床，要選擇排灌方便，土壤疏松肥沃，保肥保水性能好且2~3年未種植傘形花科作物的田塊作苗床。在整個育苗期，要注意澆水，經常保持土壤濕潤，要小水勤澆。夏秋育苗早晚進行，冬春育苗在晴天上午進行。齊苗后澆施一次0.2%尿素，以后每10~15天一次，促進幼苗生長。

　　播種時，本芹夏秋育苗每畝需要種子150~180克，冬春育苗每畝需要種子100~120克；西芹需種子20~25克。先澆透底水，待水滲后撒一層薄土，再播撒種子，覆蓋細土0.5~0.6厘米，然后再蓋麥稈或稻草以保濕、降溫、防暴雨等。應注意拱土后立即揭除地面覆蓋物。

　　六、田間管理

　　冬春育苗，加蓋地膜和大棚保溫，出苗后揭除地膜，隨著氣溫的升高，逐漸增大通風；夏秋育苗網膜雙覆蓋（遮陽網塑料薄膜覆蓋），搭成四面通風防雨降溫的小拱棚。

　　可選用除草通等除草劑150~200毫升，對水70~100公斤均勻噴灑地表，以防止苗期草害。當幼苗長有兩片真葉時進行間苗，苗距1厘米，以后再進行1~2次間苗，使苗距達2厘米左右，并及時澆水。

　　七、定植與田間管理

　　移栽前3~4天停止澆水，帶土取苗，單株定植，露出心葉即可。本芹夏秋以每畝栽培2.5萬~3.5萬株，秋冬栽培、春夏栽培3.5萬~4.5萬株，西芹9000~10000株為佳。

　　夏秋栽培定植后立即蓋遮陽網遮陽降溫。遮陽網應晴天蓋，陰天揭，下雨時需在遮陽網上加蓋薄膜擋雨以防止雨水進入大棚引起病害發生。

　　八、合理施肥

　　追肥應在行間進行，并在每次追肥前結合除草。定植后10~15天，每畝追尿素5公斤，以后20~25天追肥一次，每畝一次追尿素和硫酸鉀各10公斤。采收前10天停止追肥、澆水，以降低硝酸鹽含量，并有利于貯藏。

　　九、病蟲害防治

　　斑枯病、疫病、蚜蟲和菜青蟲為主要的防治對象。按照物理防治為主，化學防治為輔的原則，通過選用抗（耐）病優良品種、在放風口設置防蟲網隔離、設置黃板誘殺蚜蟲等防治。

　　十、禁用高毒高殘留農藥

　　甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅等為禁用農藥。