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發生原因：
冬瓜受凍的重要因素是寒流侵襲或突然降溫或降雨，會出現上述癥狀。低溫時，根細胞原生質流動緩慢，細胞滲透壓降低，造成水分供求不平衡，植株受到凍害。
防治方法
預防措施：選用耐低溫品種；進行低溫鍛煉，并噴施壯瓜蒂靈使瓜蒂增粗，強化水分和營養定向輸送量，達到營養和水分的供求平衡。因此育苗期定植前進行低溫鍛煉和噴施壯瓜蒂靈十分重要；選擇晴天定植，霜凍前澆小水；采用植物上蓋報紙或地膜；棚室四周圍草簾；熏煙或臨時補溫。
凍后解救措施：凍后噴施新高脂膜，防病菌侵染，緩慢升溫，使冬瓜生理機能慢慢恢復。
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