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一、播種香菜 一般在10月下旬至12月上旬播種。在香菜播種后，整地噴施新高脂膜，保濕保墑，活化表層板結密度，提高出苗率。
二、管理香菜 播種后8天左右出苗，出苗苗溫度宜高些，白天保持20℃-25℃，夜間10℃-15℃。香菜苗期一般不澆水，苗高10cm左右進入生長盛期，可選擇晴天上午澆水施肥。生長期需追肥1次，澆水2至3次，可葉面追肥，噴施蔬菜壯莖靈，提升吸水吸肥力度，促使其長勢茂盛。
三、病蟲害防治 香菜蟲害以蚜蟲和地老虎為主。選擇殺蟲劑加新高脂膜500倍液噴霧防治，每隔6至7天噴藥1次，連續防治2至3次。
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