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春季小白菜種子萌動以后如遇低溫，就會通過春化階段而提早抽薹，造成生產損失。所以要選用冬性強、抽薹遲的品種，培育嫩壯苗 。在育苗期間如氣溫較低，可采用塑料薄膜覆蓋的小拱棚育苗，用“護樹將軍”噴涂幼苗，可迅速形成一層保護膜，成膜物質可保護植株免遭凍害，增強小白菜幼苗抗寒性，起到防寒保溫作用，有利于幼苗生長。待氣溫回暖，天氣穩定后可以拆除小棚。白菜根系淺，吸收能力弱，對肥水要求嚴格。整個生長期要多次施人糞尿作追肥，隨植株生長逐漸增加濃度，在花前、花后、結果期各噴1次“菜果壯蒂靈”，可調節營養和生殖生長的平衡關系，促進生長、防止早衰、提高抗逆性、改善品質具有顯著的增產作用。采收前8～10天停止追肥。同時也要做好中耕除草和防治病蟲害等田間管理工作，促進植株早熟豐產。
春白菜生長期間陰雨天較多，不利于白菜生長。因此，應選擇排水良好的砂質壤土，若連縫陰雨、持久干旱等不良氣候時，要及早對植株全面噴灑“新高脂膜”，防澇防病，保濕保溫，減輕和防止不利影響。前茬作物收獲后，及時翻地曬白，施足基肥，高畦栽培，以利排水。定植時應選擇良苗栽植，使定植后生長整齊一致。
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