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播種前處理
冬瓜種皮厚，處理不好易引起爛種，浸種時大部分種子又漂浮在水面上，催芽時出芽不整齊，冬瓜是較難發芽的蔬菜種子之一。常用的浸種方法是先讓冬瓜種子用清水浸種半小時，用手反復搓洗，把種皮外面的粘液搓洗掉后，用50℃～60℃溫水浸種，邊浸種邊攪拌，使水溫降至30℃左右。由于冬瓜種子浸種時浮在水面上，浸種時要用東西壓住。浸種一晝夜后取出晾干，在25℃～30℃下催芽，催芽期間做到每天早晚用清水搓洗一次，3～4天后出芽即可播種。播種前用新高脂膜100倍液中浸泡，驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
適時播種
珠三角地區冬瓜栽培以春植較多，一般在1～2月播種。在采取防寒措施前提下，早播比遲播好，可延長生長期，尤其延長營養生長期，使冬瓜在雨季前后，空氣濕度較大，溫度在20℃以上之時座果。
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