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胡蘿卜種子種胚很小，常發(fā)育不良或無胚出土力差，發(fā)芽率較低，一般只有65%～70%，且種子壽命只有2～3年。故一般采用新種子播種。如用陳舊種子，不但發(fā)芽率低，而且長出的植株其肉質(zhì)根很易分叉。下面詳細介紹胡蘿卜種子催芽方法。
胡蘿卜種子秋季催芽辦法：
①放在裝有空調(diào)的房間內(nèi)保濕催芽。
②放入井下催芽。
③放入防空洞內(nèi)保濕催芽。
④用家用冰箱制一些冰塊，再與浸好的胡蘿卜種子一起放入保濕容器內(nèi)，控溫20-25℃催芽。
胡蘿卜種子催芽注意事項：
1、浸種前，應選晴天進行曬種。
2、要用百菌清溶液對已經(jīng)浸種催芽處理的胡蘿卜種子進行滅菌處理。三是浸種催芽滅菌處理后的胡蘿卜種子應及時播種，要求土壤濕潤。四是播后
胡蘿卜種子播種方法：
胡蘿卜種子多采用條播，方法：在畦內(nèi)按15～20厘米的行距開溝，溝深2厘米左右，在溝內(nèi)播種，播種要均勻，播后用掃帚輕輕將播在外面的種子掃入溝內(nèi)，再耙平，最后用腳踩一遍再澆水。
一般每畝用種300～500克。有條件的地方也可采用耬播，開溝、播種一次完成，行距20厘米，每畝用種250～300克。在播后3天內(nèi)用金超爾噴霧，封閉除草。
此外，胡蘿卜的種子有刺毛，易相互粘結(jié)一團，因此播前應將種子上的刺毛搓去，這樣不但播種均勻，而且還使種子和土壤密切結(jié)合充分吸水，以利發(fā)芽。胡蘿卜種子發(fā)芽慢，為了提早出苗，可進行浸種、催芽。
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