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萵苣生長期較短，施肥應采取有機肥和化肥結合，氮、磷、鉀配合施用。施肥方法以基肥為主，適時追肥。基肥可用腐熟的畜禽糞便，每畝用1000至2000公斤腐熟的畜禽糞便，氮、磷、鉀復合肥50公斤，深翻20厘米，使土肥混勻，耙細做畦，同時地面噴施護樹將軍殺菌消毒，減少病菌源，前期追肥以氮為主的三元復合肥30公斤/畝，采用穴施或者開溝條施，注意施后蓋土，噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率；待蓮座葉長成，植株已封壟，肉質莖膨大期，及時噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。并追施適當高氮、高鉀復合肥，結合澆水前追肥2～3次。針對一些農戶把新鮮雞糞、豬糞直接施用于萵苣等蔬菜的錯誤做法，不僅造成萵苣燒苗傷根，也容易發生菌核病、灰霉病，因此，要加以改正。
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