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　　“春城無處不飛花”，如今是“春城無處不見果”。曾經(jīng)的江蘇句容春城，現(xiàn)在的茅山鎮(zhèn)，已經(jīng)是名副其實的葡萄之鄉(xiāng)、桑葚之鄉(xiāng)。葡萄樹和桑樹是該鎮(zhèn)農(nóng)民的兩大“搖錢樹”。為了實現(xiàn)高質(zhì)發(fā)展，高效產(chǎn)出，今年以來，該鎮(zhèn)不斷借助科技的力量求精求變，硬生生的把傳統(tǒng)果實打造成旅游產(chǎn)品，并不斷刺激葡萄和桑果實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)裂變，使得該鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)風生水起，并向著高質(zhì)量農(nóng)業(yè)邁進。

　　經(jīng)過20多年的發(fā)展，句容茅山鎮(zhèn)的葡萄已經(jīng)發(fā)展到了2萬多畝，從傳統(tǒng)的巨峰葡萄、早川葡萄一直發(fā)展到現(xiàn)在的夏黑、金手指、陽光玫瑰等20多個主導品種。期間經(jīng)歷了曲折起伏的市場變化，更經(jīng)歷了艱難實驗的技術變革。長期靠種田為生的農(nóng)民開始被逼靠技術吃飯，幾代人在專業(yè)培訓班上脫胎換骨，在田間地頭獲得真知，從而逐漸成為新型職業(yè)農(nóng)民。

　　經(jīng)過幾年的試驗，新品“陽光玫瑰”培植終于在去年獲得成功。到目前為止，該鎮(zhèn)的陽光玫瑰種植面積已經(jīng)達到1000多畝。“去年，我們家的陽光玫瑰賣到168元一串，是我賣出的最貴的葡萄。”老方葡萄的當家人方應明開心地說。據(jù)了解，去年明星產(chǎn)品“陽光玫瑰”畝收益就達到9萬元左右。2017年，句容第二屆“丁莊杯”早中熟精品葡萄評比大賽中，參選的葡萄就有24個品種、137個樣品。丁莊萬畝葡萄合作聯(lián)社黨委副書記朱濤說，今年他們的主推品種是妮娜皇后。這種品種容易上色，完全成熟時為鮮紅色，猶如紅寶石，非常漂亮。樹勢強、抗病能力強。

　　然而，葡萄作為應時鮮果，近年來其缺陷也越發(fā)顯現(xiàn)，比如對天氣的依賴性過強、銷售渠道過窄等問題，葡萄產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。為此，該鎮(zhèn)除了提升葡萄本身品質(zhì)、擴大葡萄知名度以外，依托一產(chǎn)的多次產(chǎn)業(yè)融合成為葡萄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個突破口。

　　在政府的大力扶持下，從今年一月“葡二代”赴日學習開始，葡萄的衍生品開始被陸續(xù)的開發(fā)出來。除了原來就有的“葡萄酒”、“葡萄籽油”以外，老方和二丫研究出了“葡萄萃”，農(nóng)果家庭農(nóng)場研究出了“葡萄果凍”、王凱研究出了“葡萄曲奇”，二丫家研究出了“葡萄酸奶”、“葡萄奶昔”等多種衍生品。除此之外，茅山鎮(zhèn)還引進了義利康酵素項目，將以葡萄、桑果等為原材料，規(guī)模化生產(chǎn)“葡萄酵素”。“今年我家新開發(fā)了葡萄面條，銷量不錯。”心意家庭農(nóng)場的負責人陳志軍笑著說。葡萄面條是陳志軍從日本學習回來后，新開發(fā)的衍生品，為了葡萄面條，陳志軍還專門買了一臺面條機。

　　丁家邊村以桑葚為高效農(nóng)業(yè)優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，桑葚種植面積近4000畝，畝凈效益4000多元。近年來，農(nóng)民人均收入不斷攀升。丁家邊積極探索村社合一運行模式，全村98%以上的農(nóng)戶參加了合作社。釀出的桑葚酒遠銷四方，為了滿足游客采摘的需求，不少果農(nóng)開始嘗試種植食用桑果。家住茅山鎮(zhèn)丁家邊村南山子自然村的莫仁禮家種了8畝桑樹，其中包含4畝多的臺灣一號品種和3畝多的大十品種。臺灣一號品種主要是供應給東方紫酒廠釀酒，大十品種比較適合采摘鮮食。8畝的桑樹，能給他帶來一年4萬元的收入，占他們家庭總收入的50%。老莫說，近兩年桑果節(jié)越辦越紅火，許多外地游客都前來采摘游玩。如今，他們村又在動腦筋開發(fā)桑果醬、桑果汁、桑果面、桑葉茶等。另外葛根產(chǎn)業(yè)也在蓬勃興起，除了葛根茶外、葛根餅干、葛根面條都已經(jīng)開發(fā)出來，即將面世。

　　為了扶植好“兩棵樹”，促進產(chǎn)品裂變，茅山鎮(zhèn)政府沒少下功夫，建立“葡萄研究所”，“亞夫工作室”和“葡二代工作站”，目的就是提升技術的引領作用。在提供技術支撐的同時，黨委政府還積極提供組織的支撐，金融支撐。該鎮(zhèn)先后與鎮(zhèn)江農(nóng)科院、省農(nóng)林學院開展“校社合作、黨建共贏”結對活動，形成了“專家團隊+本地推廣團隊+示范基地、示范戶”的科技服務體系，為農(nóng)戶提供針對性的科技服務。 同時積極與農(nóng)商行合作推出了“惠農(nóng)貸”金融服務，農(nóng)戶最高可貸款10萬元，年貸款利率最低5.22%，且無需擔保。