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蕪菁甘藍，別名洋蔓菁，營養豐富，宜煮食，能代糧。栽培技術如下：
1、整地施肥。蕪菁甘藍喜疏松、有機質豐富、透氣性良好的土壤。前茬作物收獲后，施足底肥，并噴施有效藥劑進行土壤處理，同時噴施新高脂膜，使藥劑有效成分利用率大大提高。
2、精選品種。要選優良無病品種，并對種子進行浸種和種衣劑+新高脂膜拌種處理，能驅避地下病蟲，有效滅殺有害病菌，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率，適時播種。
3、悉心育苗。定苗后要及時澆定根水，用新高脂膜噴施幼苗表面，防止病害侵染，保護幼苗健康成長。要及時追肥，在營養生長階段要增施有機肥料，特別是多施鉀肥。要在幼根形成時噴施地果壯蒂靈，可促使其肉根快速發育膨壯，汁味鮮美。
4、注重保鮮。蕪菁甘藍收獲后，用新高脂膜500倍液浸泡，可防止水分蒸發，防病菌感染，延長保鮮期。
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